怎么炸薯条_炸薯条的方法步骤

怎么炸薯条_炸薯条的方法步骤
因为自己很喜欢吃薯条,每次去快餐店即使不吃汉堡也要吃薯条,但说实话对他们的原料还是有点忐忑。所以就自己做吧  

用料

  • 土豆 一个
 

做法步骤

怎么炸薯条_炸薯条的方法步骤
1、洗净土豆
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2、给土豆表面划十字刀
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3、在锅内烧水,烫一下表皮,拨开
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4、拨开表皮后切成条,大概一厘米厚左右
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5、土豆条泡水半小时后,然后放入烤箱脱水。没有烤箱的朋友就让他自然晾干就好
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6、冷却后拿我刚刚放烤盘下的油纸包住,然后放入冰箱冷冻
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7、然后就可以炸了,炸两遍,第二次是为了上色
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8、炸完后让土豆放在吸油纸上去油,顺便撒一点椒盐
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9、然后装盘,放番茄酱
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