橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

每年秋天,橘子就会大量上市,汁多鲜嫩、酸甜可口的优点,让很多人都特别爱吃,唯一遗憾的就是橘子吃多了容易上火。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

除了橘子,柚子的味道也很好,但是柚子却不容易上火,这到底是为什么了?

我们首先来分析一下橘子和柚子的营养成分:柚子的维生素C含量要远多于橘子;橘子的膳食纤维较为丰富,可促进肠胃蠕动;橘子的含糖量多于柚子,糖尿病人这一点要注意。

虽然有些差别,但是总体来看,柚子和橘子的营养价值还是差不多的。了解了营养成分后,我们就来看看为什么橘子吃多了上火,而柚子不会呢。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

1、 橘子里面含有促炎蛋白

很多人可能不知道促炎蛋白是什么,但其实这种成分吃多了对身体不好,可能会出现红肿等情况,而且橘子中还含有大量果酸,会刺激人的牙龈和肠胃,就会表现出“上火”的感觉。

2、 橘子一下容易吃多

橘子个小,吃起来也是方便,因为这一点很多人吃橘子的时候,总是容易停不下来,不知不觉中吃了一个又一个。橘子虽然小,但是里面含糖量还是很高的,一下子摄入了大量的糖分,会导致细胞因浓度问题脱水,从而引起牙龈发炎和喉咙肿痛等症状,也就是大家常说的“上火”现象,因此橘子上火是因为含糖量高,而你吃的又太多。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

排除上火这一点,不管是柚子还是橘子,一次性都不应该吃太多。像是橘子,一次最多吃两三个,柚子最多吃两三瓣,多吃反倒不好。如果你每天都吃少量的橘子,是不会存在上火的症状的,因其含水量高,还能有败火的作用。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

既然可以吃,那我们就再来说一下,橘子怎么吃才是最好的。很多人喜欢把橘子做成沙拉,虽然这种吃法很好,但是相对于直接吃来说,还是略微欠缺的,因为直接吃可以最大程度地摄取到橘子里面的营养。

最后,还需要叮嘱大家几点,很重要,一定要牢记。

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1、 橘子和柚子皮不要吃

虽然一般人都不会去吃橘皮和柚子皮,但是有些人说,橘子皮和柚子皮里面富含柠檬素和柚皮甘,可以起到抗癌、消炎镇痛的作用。所以也经常有人用来泡水喝等等。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

不否认柠檬素和柚皮甘在这方面能起到一定的效果,但直接食用水果皮基本是没用的,因为柠檬素和柚皮甘需要浓缩物提取,直接食用吸收效果很一般。

不过橘子皮也有一些其它的作用,其中作为天然的空气清新剂或者放在冰箱里去味道都是不错的选择。

2、 自制陈皮最好别食用

陈皮作为一种大家熟知的中药饮片,作用大家都是知道的,可以缓解脾胃不适,对咳嗽等也有不错的效果,所以很多人会选择自己制作陈皮,把新鲜的橘子皮晒干做成陈皮。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

但就现在而言最好还是别去自制陈皮了,因为现在的橘子基本都是规模化果园种植的,在生长过程难免的要打农药,里面可能存在农药超标等等问题,对身体是十分不利的。

3、 吃药的时候最好不要吃橘子、柚子

橘子和柚子内富含的某种成分会影响人体内的新陈代谢,导致你吃到体内的药发挥不了它最大的效果,严重的话还有可能伤害身体。

橘子上火吗_橘子上火的作用和功效

不能和柚子一起吃的药有抗过敏的药、治疗心率方面的药物。部分不能和橘子一起吃的药:维生素K和补钾类的药物。

如果这些药物你实在搞不清楚,那就简单一点,吃药的时候不吃橘子和柚子,或者提前咨询医生到底能不能一起吃。

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