三明治是很多人早餐的最爱，尤其是对于上班族和孩子，便利店随手买个三明治，简直是家常便饭。
三明治不同于汉堡，汉堡一直被称之为“垃圾食品”，高热量低营养，长期食用对身体的不利影响是很大的，尤其是对正在长身体的小朋友。
但三明治则是很多人减肥瘦身的首选，加上丰富的蔬菜和低脂低卡的肉类或蛋白质，就是减肥时完美的一餐。
今天，小编就教大家一款家庭版烤菠萝鸡腿三明治，简单快手，但味道比汉堡更好吃。不用烤箱烤，不用油炸就能做出的美味，赶快一起学起来吧～
– 烤菠萝鸡腿三明治 –
– 食材清单 –
吐司2片 鸡腿1个
菠萝1片 蔬菜适量
姜泥1大勺 生抽2大勺
细砂糖1大勺 食盐1/2小勺
米酒/黄酒2大勺
– 做法 –
1.处理好的鸡腿肉吸干水份，放入密封袋，加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺细砂糖、1/2小勺盐、1大勺姜泥揉匀，隔夜冷藏腌渍口味更佳。
2.不粘锅倒入少许食用油，烧至四成热，放入菠萝煎香，起锅待用。
3. 再加少许食用油，鸡腿鸡皮朝下煎3分钟，再翻面煎3分钟，起锅待用。
4.煎香的吐司，依次放入生菜、照烧鸡扒、菠萝片，挤上酸辣蛋黄酱，即可享用。
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