试想一下，如果人类在被砍掉头颅以后，仍然保持正常的生活作息，正常的进食，睡觉，那恐怕是灵异事件了。因为大脑在人体中起到了非常重要的作用，大脑支配我们身体的各个器官，调节身体与环境之间的平衡。因此，在我们的认知中，生物没有了大脑，肯定是必死无疑。

不同寻常的无头鸡“麦克”

美国有一只公鸡，它非常特殊，打破了我们的普通认知。它被砍掉了头后，仍然能够进食，并且体重还在增加，并且增长了将近三倍。你可能觉得这是天方夜谭，但这件事却是真实存在的，这只坚强的公鸡叫做“麦克”。

1945年的某一天，农场主罗迪奥的丈母娘明天要来做客，他准备挑一只鸡杀了款待他的丈母娘。然后他看中了那只五个月的公鸡麦克，宰鸡的流程对于罗迪奥已是轻车熟路。他先把麦克的头给割掉，麦克和其它鸡一样鲜血不断地从脖子喷涌而出，不断地挣扎，然后罗迪奥把它丢在农场里放血。

第二天，令人吃惊的事情发生了，麦克在经过昨天的宰杀后，第二天仍然在农场里散步。这引起了罗迪奥极大的兴趣，他不敢再把这只鸡款待他的丈母娘了。经过一段时间的观察，他发现这只无头鸡仍然伸长脖子，像以前一样打鸣，但它的头已经没有了，只能发出微弱而又嘶哑的声音，而且它还能做出和其他正常公鸡一样的动作。它虽然没有了头颅，没有了喙，它还是会做出低头啄食的动作，偶尔还会拿自己已经不存在的喙低头整理羽毛。

罗迪奥开始想方设法地让这只鸡活下去。

名噪一时的“网红鸡”

在当时，罗迪奥只有这一个小农场来维持着他们全家的生计，生活有时候还会因为收成不好而陷入困难。但因为麦克的事情却让他家喻户晓，一个杂技团来邀请他带着麦克去全国各地巡演，罗迪奥挡不住丰厚的金钱报酬，不假思索地同意了。

麦克首先到了盐城湖和犹太大学进行了演出，无头的麦克让当地的人们大为震惊，但一些谣言也纷纷四起。有人说，犹太大学的科学家被麦克惊呆了，然后他们残忍地杀害了数不胜数的鸡，只是为了再制造出一个“麦克”。之后，罗迪奥夫妇带着麦克去了加利福尼亚州，沿着美国的东南部一直巡演。等到罗迪奥农场的作物熟了的时候，他们便停止了巡演，他们带着麦克回到了农场，开始了庄稼的收割。

这次巡演让罗迪奥夫妇名噪一时。甚至《时代》还专门对“无头鸡麦克”的离奇故事做了一期特别报道，麦克作为一只鸡也获得了《吉尼斯世界纪录》。并且罗迪奥还为这只鸡专门雇了一位经纪人。在当时，罗迪奥夫妇凭借着麦克的演出收取门票赚钱，月入近5000美元，对比当时的购买力，相当于在今天能够一个月赚八万多美元。无数想发家致富的美国人纷纷效仿罗迪奥夫妇的行为，尝试了无数次，杀了无数只鸡，但没有一只鸡像麦克那样顽强的生存下来，甚至没有一只能活过两天。这些盲目跟风者最后也落得空手而归的下场。

无头鸡为何能存活？

《盐湖论坛报》之后报道了这只公鸡，它写道：“除非你亲眼看见，你永远也不会相信这件事；你亲眼看见后，你仍然也不会相信。”看到这只公鸡怪异的表现，罗迪奥决定要努力让这只无头公鸡活下去。因为被砍掉了半个头颅，麦克的食管留在了外面，于是罗迪奥就通过食管给它喂食，有时还专门给它去抓虫子。他还找了一个眼药瓶用来给给麦克喂水。

但是这仍然不能让人们匪夷所思，没有了大脑，公鸡的身体怎么能接受这外来的食物，并且完成消化呢？

这一切都需要大脑的统一调配才能完成。

阿肯色大学的一名鸟类生物学家维恩对这只公鸡进行了研究。

他表示，麦克并没有完全地失去了整个头，这很有可能是罗迪奥的“失误”，他砍麦克的头的时候砍歪了，麦克的一部分大脑才得以保留。另外，这只鸡也有异于其他鸡的地方，这只鸡的眼眶很大，大脑的大部分都往上挤。所以这只鸡的脑子是与水平呈45°角。

在被罗迪奥砍下头之后，血液凝在了一起，防止了麦克因失血过多而死亡。同时，麦克的大部分脑干和小脑也得以保留。

在大脑的结构组织中，脑干是最不起眼的那部分，但他却在调节生物生命活动中却起着十分重要的作用。在人脑中，脑干仅仅占总重量的五十分之一，但在许多国家，临床上的死亡标准就是看脑干是否死亡，因为脑干控制的都是生物最基本的功能，一旦脑干损伤，那么生物将会很快死亡。

小脑的体积虽然更小，但它却保证了麦克的正常运动。小脑中拥有着着整个脑区中最多的神经元数目；这些神经元维持着正常的运动功能。因为残存的小脑，麦克仍然能在没有头的情况下正常的运动，并且适应周围不同的环境。

但是麦克的右耳很不幸的被罗迪奥砍掉了，这会对它的平衡有着很大的干扰，但鸡拥有一套其他保持平衡的方案——腰骶器官；这种特殊的器官让麦克有着良好的平衡，和小脑共同维持着日常的运动。

其实在自然界中，也有类似的事件发生。

如果你把一条蛇的头给砍掉，那么这个蛇头仍然会动，当你把物体靠近它的时候，那么这个蛇头仍会产生攻击行为，因为在蛇头有一种特殊结构，可以感受周围热量的变化，蛇头与蛇身分离后仍然可以完成这一功能。

如果你靠近它，它就会感受到你散发的热量，并发出攻击，但不用担心，这是蛇的毒液已经失去活性了。

如果你在韩国，你肯定听说过这样一种小吃，就是把活章鱼的触角切下来，蘸着芥末等调味料吃，有时候把章鱼脚放到嘴里还在动。因为章鱼的大脑发射信号后，章鱼脚是独立完成运动的，不需要再次支配了。

另外，海龟也存在这种现象，因为海龟长期的在海底生活，它们的心脏得不到氧气的正常供应，所以海龟的心脏独立性较高，并且有着一套特殊的能量供应系统，对外界的变化做出反应，等到氧气用完海龟的心脏才会死亡。

对于运动，还有一种特殊的“无脑运动”。

曾经有科学家做过实验证实，大部分脊椎动物中有着一种特殊的神经环路——“中枢模式发生器”。

1911年，一位名叫托马斯的科学家曾拿猫做过实验，他通过一些化学药品来刺激猫的脊髓，这些脊髓已经被剥离出来，独立于大脑之外。实验表明，猫脊髓表现出了规律的运动模式。

凭借这个实验，科学家们得出结论:在仅仅有脑干的情况下，脊髓中的“中枢模式发生器”也能产生一些复杂的运动模式。

这个结论在1960年被德国的科学家证实。毫无疑问的，“中枢模式发生器”肯定也存在麦克的脊髓中，并且通过他残存的脑干与“中枢模式发生器”配合，来完成日常的运动。

麦克突然意外死亡

在又经历了一次巡演之后，罗迪奥夫妇准备带着麦克回家。

这时离麦克失去头已经过了18个月了，红极一时的麦克在凤凰城遭遇了意外，一粒玉米粒不知道怎么回事刚好卡到了麦克的器官里，然后罗迪奥突然听到了笼子里发出了挣扎的声音，罗迪奥赶忙上去观察麦克的情况，并且发现了这个玉米粒。

麦克本来有机会可以逃过一劫，因为罗迪奥会在身上带着吸管，用来为麦克清理食道，但由于他的疏忽，不小心将这只救命的吸管忘记在了酒店，等到罗迪奥找来吸管的时候，麦克在奋力挣扎过后，已经离开了这个世界。

被砍掉头的麦克没有死亡，并且健康地生活了18个月，但却因为一粒小小的玉米和主人的疏忽而死亡了。不知道是18个月来罗迪奥对这只鸡产生了感情，还是自己的财神爷离开了，罗迪奥表现得十分伤心。

虽然麦克的挣扎过程十分痛苦，但是由于麦克已经失去了一部分脑区，痛觉神经受损，不论是被砍掉头或者是那颗玉米，麦克并没有什么感觉，所以在麦克的死亡过程中并没有那么的痛苦。

无头鸡“麦克”尸体去哪了？

2012年，英国的一位科学家听到了麦克的故事，打算模仿罗迪奥的方法宰杀屠宰场的鸡，但遗憾的是，并没有人打算采纳这种方法。

麦克虽然去世了，但罗迪奥并没有向大众公开这个消息，反而一直谎称他将麦克卖给了杂技团，等到罗迪奥快要去世的时候，他才说出了麦克早已经早已经因为他的粗心而死亡的事实。

至于麦克时候，它的尸体去了哪里，罗迪奥一直没有说，有报道说罗迪奥将麦克的尸体带去了犹太大学，继续为科学事业做贡献，但人们更愿意相信，麦克的尸体被罗迪奥随意的丢弃在了回家的路上，说不定还会被野狗给分食掉了。

人们对无头鸡看法各不相同，有的人说多亏了奥尔森的照顾麦克的生命才能延续，有的人说罗迪奥是纯粹为了钱，伤害了麦克并且还利用它，最后因为疏忽还间接杀了罗迪奥。但无论如何，罗迪奥“砍出”的无头鸡确实是一个奇迹。

不管麦克死后何去何从，麦克成为了科罗拉多州的一种“精神图腾”，代表着顽强的与生活拼搏的精神。在罗迪奥所在的城市里，甚至还专门为麦克设立了节日——“无头鸡麦克日”。这一天，人们自发地参加“像无头鸡一样奔跑”的跑步比赛。麦克在当地还有一座雕像，人们也会在这里进行庆祝，而这项活动的一项重要内容就是吃鸡肉——在我们看来可能有些怪怪的。

泰国也出现了无头鸡

在麦克鸡时间70多年后，在泰国也曾出现过一只无头鸡。

2018年的一天叻丕府的一间寺庙中，一位出家人正和往常一样在打扫寺庙，看到了一只鸡在寺庙走动，他开始没有太在意，继续打扫寺庙。但当他又看到一眼后，被吓了一大跳，这只鸡的大半个头几乎已经消失了，但它还能正常地走动，并且看上去十分有活力，还时不时地扇动翅膀。

于是这名僧人发了善心，尝试着让这只鸡活下去，他找来一只针管，试着给这只鸡喂一些流质的食物。等到第二天，这只鸡还活着在寺庙里走来走去，这名僧人将这只无头鸡的照片发到了社交网络上，得到了非常剧烈的反响，有兽医院说愿意为这只鸡免费检查治疗。

兽医院的医生说自己从来没有见过这样的鸡，经过一番检查过后，医生说这是一只雄性的斗鸡，被其他动物咬掉了头造成了重伤，但也不排除是被人故意用刀割掉的。

虽然这个鸡的头已经失去了大半，但鼻子还存在，并且嘴也留下了，这样这只鸡可以呼吸也可以进食，兽医院的医生说要先观察几天它的伤口，然后慢慢恢复。但不幸的是，这只鸡仅仅活了七天就死亡了。

自然界虽说神秘莫测，但有一些东西确实可遇不可求，麦克死后，罗迪奥也曾尝试着去再造一只麦克，但从来没有成功过。麦克的存在是一个意外我们必须感慨生命的奇妙，无论什么时候都要对生命怀着一颗敬畏之心。