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榴莲壳炖鸡怎么做_榴莲壳炖鸡的做法教程

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榴莲壳炖鸡怎么做_榴莲壳炖鸡的做法教程
这道菜可以为产妇下奶，也适合面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。 榴莲壳上的白瓢具有降火的功效，三伏天更应该喝一碗温暖的汤。

用料

  • 榴莲壳 两块
  • 土鸡 1/4
  • 老姜 少量
  • 葱 一小捆
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 料酒 一勺
  • 盐 适量
 

做法步骤

榴莲壳炖鸡怎么做_榴莲壳炖鸡的做法教程
1、准备材料
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2、只要四分之一，我家里人少
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3、把鸡剁成块
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4、放入干净的锅中爆干血水，全程小火
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5、爆好的状态
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6、放入铸铁锅，鸡铺到底层放上榴莲白瓤的小块
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7、加入姜和葱
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8、加水
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9、沸腾后转小火炖1-2个小时
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10、加入红枣
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11、枸杞加入后煮1分钟关火，加盐，焖5分钟上桌
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