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看形状 虽然石榴的外观咋一看都没啥区别,但仔细辨别,我们可以发现有的石榴外观圆润,有的则略有棱角。 建议大家选择有棱有角的石榴皮,薄肉更甜!圆形的石榴的皮厚,反而导致里面果肉不易成熟,口感会略酸涩。02
看颜色 石榴的颜色有红皮、青皮、黄皮,不少人在选择石榴时会选择红色的,认为红色口感肯定更甜。其实,黄皮的石榴口感更清甜可口。03
看裂口 每个石榴底部都会有裂纹(呈菊花状态),可以从底部裂纹的裂开程度,来观察石榴的成熟度。 一般而言,越是成熟的石榴底部裂口就会越开,这样石榴水分充足,口感香甜。反之,不够成熟的石榴底部则处于闭合的状态,里面的果肉会呈透明色,口感酸涩。 简单三步,快速剥石榴 当您挑到满意的石榴后,牢记下面的这个剥石榴口诀,按照下面这三步操作来轻松剥皮,果肉分离。1
底部开个口 在石榴的底部裂纹处横切几刀,然后轻轻地将石榴的厚皮盖拿掉。2
顺边划一划 接着顺着石榴内部的白色隔膜,用水果刀分瓣划开。3
倒扣敲一敲 用手轻轻掰开,让隔膜与果肉分离,撕去白色隔膜,然后取一个碗,将石榴倒扣在上面,拿一勺子敲几下石榴,果肉就自动脱落! 满满一大盘石榴果肉,一口一勺吃着过瘾! 石榴虽好,但也要留意这三点1
不宜一次吃太多 石榴偏热,一次吃太多反而容易上火,建议每人每天吃半个即可。2
吃完后立即漱口 剥石榴皮时会发现它很容易在手上染色,同样它也会把牙齿染色,所以吃完石榴后最好立即漱口。3
这两类人要少吃 便秘人群:石榴有收敛止泻的作用,便秘人群吃太多石榴,可能会加重便秘。 糖尿病患者:石榴中的有机酸遮盖了部分甜味,使它吃起来并没有很甜,其实它的含糖量较高,糖尿病患者不宜吃太多。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。