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羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法

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羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
前几天冬至做的，自我感觉特别好喝，分享出来！嘿嘿全家吃光了！虽然不常做，偶尔一次也是挺好吃的！

用料

  • 羊肉或羊排 2斤
  • 生姜 10克
  • 盐 5克
  • 蒜苗 一根
  • 毛白菜根 适量
  • 红薯粉丝 适量
  • 胡萝卜 2根
  • 胡椒粉 一勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 干辣椒 两个
  • 花椒粒 适量
 

做法步骤

羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
1、买的50元的一块羊肉已经准备切块哦
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
2、切块后加入葱姜料酒，冷水下锅去血水
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
3、去了血水再用温水冲干净
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
4、砂锅加水烧热后加入羊肉块，葱姜，干辣椒和花椒粒
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
5、大火烧开后半小时，把花椒粒和干辣椒捞出来，然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
6、继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
7、胡萝卜熟了后加入毛白菜根根
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
8、毛白菜快熟了？准备下入泡好的粉丝
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
9、粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了！别太久容易吸水分
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
10、再看看很香
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
11、最后撒点香菜或者蒜苗进去
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
12、再来一张
羊肉汤怎么做_羊肉汤的家常做法
13、全家在冬至吃羊肉汤咯！！！！
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