哪些花可以吃_具有食用价值的花

提起花可能大家的第一反应是具有观赏价值,味道闻起来很香,可能完全不会联想到“吃”,那今天就一起来了解具有食用价值的花,看看你有没有吃过?

黄花菜

黄花菜又名金针菜,含有多种维生素和矿物质,营养丰富,具有很好的抗衰老的功效,经常食用还可以滋润皮肤,增加皮肤的弹性和韧性,平日可以做凉拌黄花菜,黄花菜排骨汤等

哪些花可以吃_具有食用价值的花

桂花

桂花味道清香宜人,深受人们的喜爱,可用于食品,化妆品,可以制作成糕点,糖果、也可以酿酒,平日可以做成桂花糕、糯米桂花藕、桂花酒酿小圆子等,桂花做成桂花纯露可以化解我们皮肤中的负面沉淀

哪些花可以吃_具有食用价值的花

槐花

槐花具有良好的观赏价值,每当槐花盛开的季节,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾,同时还具有一定的食用价值和药理作用

哪些花可以吃_具有食用价值的花

百合

百合具有较高的营养价值和药用价值,平日可以用百合煮水喝,也可以炒着吃

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南瓜花

南瓜花既有食用价值又有药用价值,通常作为强身保健食品,平日可以做双花煎蛋,青椒炒南瓜花,生苦瓜拌南瓜花,油煎花包等

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玉兰

玉兰花含有丰富的维生素,氨基酸和多种微量元素,可以加工制作成小吃,烧汤或者炒菜,常见的做法有玉兰饼,玉兰花蒸糕,玉兰花三鲜汤等

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石榴花

石榴花具有收敛的功效,平日可以做成炒石榴花,主要配料有韭菜和干辣椒,也可以加入部分干豆豉,是一种物美价廉而又风味独特的菜肴

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菊花

菊花具有清热、明目的功效,“菊花肉”是经过长期摸索制作而成的一种菊菜,还有炸菊叶、菊花羹,菊茶等,色香味俱全,营养丰富

哪些花可以吃_具有食用价值的花
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