糖精学名糖精钠，是可以吃的，但是不能多吃。
糖精据说是俄国人发现的。
当时纯属偶然。
是实验人员回家之后发现手上沾了什么甜的东西，导致那天的食物非常甜，于是他就大胆的把实验室内各种容器之中的东西都尝了一遍，才发现了糖精。
糖精不但用在食品中，而且还用来治头痛等疾病。
据说当时还不太有规定对糖精到底安不安全进行测试，只是当时的厂家雇人吃下了糖精，几个小时之后收集他们的尿液，发现糖精基本上都被排出了，所以认为糖精不会有害。
不过对糖精持有保留态度的人一直也不少。
后续又有人说糖精可能会导致膀胱癌，但是这个观点一直没有得到权威的验证。
后来，双方就一直在拉锯战。
直到有更好的甜味剂来代替了糖精。
这种甜味剂就是甜蜜素，这种物质的甜度是蔗糖的几十倍，虽然甜味不纯正，但是他比糖精价格要低，这是他的一大优势。
而且糖精也并不是纯粹的甜，大家小时候都吃过糖精做的爆米花吧，明显有苦味儿。
后来还有阿斯巴甜等各种调味剂，既口味接近糖又更加的符合人们的要求，所以说糖精反而是现在我们不经常可以吃到的了。
精，本来是一个具有好寓意的字，但是有的时候人们就对他感觉到疑虑。
除了糖精之外，类似的还有味精，味精也很有疑虑。
味精的主要成分是谷氨酸钠，在高达270℃以上会分解，最好在临出锅之前再放，因为温度达到120度以上，谷氨酸钠可能会转变为焦谷氨酸钠，会丧失提鲜的功能。
此外，瘦肉精是不能食用的。
我国明令禁止使用瘦肉精这种药物，虽然不是直接入人口，但是一般作为饲料的添加剂使用，例如生猪饲料，人长期使用含有瘦肉精的肉会导致中毒，进而会产生肌肉震颤，心慌，头疼呕吐等症状，对甲亢和高血压等病人危害更大。
还有一种叫做辣椒精。
辣椒精是什么呢？辣椒精是提炼出来的辣椒素。
之前有传言说便宜的火锅底都是用辣椒精调制的。
辣椒精主要用在武器上，比如说辣椒水经常作为女士防身用的武器。
香草精，香草精的味道是仿照香草的味道，香草来源于香草豆，非常的昂贵，所以说人们研究出了香草精。
可以吃的，但是不如天然的香草味道那么的丰富。
主要是足够低廉。
所以说带精的各种调味品不一定有害，但是需要我们仔细辨别。