火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

炎热的夏季,很多朋友喜欢去进购一些冰淇淋放在冰箱里慢慢的吃。今天就跟大家分享一个在家就能做的冰淇淋,口感口味好,随吃随做,想吃多少就做多少,下面就一起来看看吧。

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

所需食材:一个火龙果、80克酸奶、100克淡奶油、白糖适量

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

第一步:火龙果对半切开,挽出中间的肉,放入打汁机里打成果泥

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

第二步:把火龙果果泥倒入小奶锅,加入15克糖、80克酸奶,小火加热。不断的搅拌,蒸发掉部分水分,调成浓稠状,然后放凉。

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

第三步:准备100克淡奶油,加入一小勺白糖,用电动打蛋器打发至微微定型

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

第四步:把打发好的淡奶油和放凉的果泥混合均匀

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

第五步:倒入一个可以密封的容器里,盖上盖子冷冻4个小时

火龙果怎么吃_解锁火龙果的最新吃法

制作关键点:

1、果泥的熬制,一定要小火不停的搅拌

2、果泥放凉之后才能与打发好的淡奶油混合

3、淡奶油打至微微定型就行,不要打发过了

今天的家庭版火龙果冰淇淋就做好了,想吃多少做多少,再也不用担心吃不起、吃不够了。大家可以根据自己的喜好来选择水果,比如草莓、芒果、香蕉、猕猴桃、葡萄等等都可以呢。

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