银耳是比较传统且常见的食用菌，外观洁白半透明，手感柔软富有弹性，营养价值高，很多消费者都爱用它来烹饪各种美味的菜肴、甜点。那么大家知道我国的银耳产地主要在哪几个省吗?
银耳产地主要在哪几个省?
据了解，我国的四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、湖北省、海南省、湖南省、内蒙古自治区等地区均有分布。其中以福建古田产地的银耳最为出名。
白木耳和黑木耳区别
1、种属不同
白木耳叫银耳，是担子菌门银耳科真菌，品质优质，而黑木耳属于木耳科真菌，药食兼用，我国栽培历史悠久，多地都有种植。
2、营养价值不同
白木耳含维生素D、钙、氨基酸、脂肪等营养，口感清甜爽口，有延年益寿，提高人体免疫力的功效，而黑木耳含铁量极高，是补血佳品，女性食用，可以帮助美容养颜，还可以帮助降血糖、降血脂。
3、分布地区不同
白木耳喜欢在亚热带地区生长，我国的分布地区广泛，栽培历史悠久，现在云南、福建、贵州、安徽、湖南都有分布，黑木耳喜欢低温的环境，在中国、日本等地都有分布，主要的产地是四川、贵州，这里的黑木耳价格贵，品质好。
综上，关于白木耳产地及与黑木耳区别的详情介绍就到这里了，白木耳相比黑木耳来说，价值要更高，喜欢哪一种，都看自己选择。
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