海带是冷水性的大型经济海藻,是一种常见的海产品,属海藻中的褐藻,自然生长和人工养殖均可。其主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。海带是海洋初级生产力,在提供海洋动物饵 料和生活场所的同时,在海洋生态系统中起着固定光能、吸收二氧化碳、合成有机物质、释放氧 气、净化水质等重要作用。

海带非常美味,有多人喜欢吃,但是其中含有大量的碘元素,也属于发物的一种。哪些人不能吃海带呢?
海带通常以下几种人不能吃:
1、孕妇,因为海带有催生的作用,在孕期多吃了海带,会造成流产,而且海带含碘量非常高,过多食用会影响胎儿甲状腺的发育。
2、哺乳期女性,哺乳期女性食用后,海带中的碘会随着血液循环进入婴儿体内,这可能会引起婴儿的甲状腺功能障碍。
3、甲亢患者,海带中含有丰富的碘元素,患有甲亢的人食用后会使病情加重。
4、不孕症的男性,海带中的汞含量极高,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作,影响到正常的生育能力。
5、脾胃虚寒的人,因为海带性寒,脾胃虚寒人食用后症状是会加重的。
此外,建议以上人群除了避免进食海带之外,还应保持良好的饮食习惯,保持身体健康。