鲨鱼长期以来一直受到人们的恐惧，在一些电影中我们经常会看到这样的桥段，如果有人类不小心在海里流血，立马就会引来一群鲨鱼，许多人也因此认为，鲨鱼只要闻到人血气味就会被吸引过来展开攻击，但事实真的是这样吗？今天小编就来科普一下这个问题。
鲨鱼是否经常袭击人类？
新闻上对鲨鱼袭击人类的报道让这种事情看起来时常发生，但事实上鲨鱼袭击人类的概率非常低。
根据国际鲨鱼袭击档案 (ISAF)的统计资料显示，1958年至2016年间，全世界共确认发生了2,785起无端鲨鱼袭击事件，其中439起使人致命。从2001年到 2010年，平均每年有4.3人死于鲨鱼袭击。
2016年全球有4人死于鲨鱼袭击，低于2011年至2015年期间全球每年8人死于鲨鱼袭击和过去十年每年6人死于鲨鱼袭击的平均水平。
在目前人类已知的上百种鲨鱼中，大白鲨、牛鲨和虎鲨是造成大部分袭击的罪魁祸首，60%的鲨鱼咬人事件是这三种鲨鱼造成的。
鲨鱼真的能闻到人血的气味吗？
鲨鱼有两个类似鼻孔的开口，它们位于鲨鱼鼻子的下方。然而，与哺乳动物不同的是，鲨鱼不会用它们来呼吸。当鲨鱼通过鳃呼吸时，它的鼻孔并没有连接到自己的喉咙和肺，鲨鱼只是用它们来探测气味。
鲨鱼的鼻孔非常敏感，可以从很远的地方探测到气味，鲨鱼鼻孔内衬有被称为“嗅觉上皮”的感觉细胞。这些细胞可以检测到海水中携带的微小气味颗粒，当海水进入鲨鱼的鼻孔并流过感觉细胞，鲨鱼的大脑就会感知到气味的存在。根据生物学家的研究，鲨鱼可以感知到每 2500 万分之一到每 100 亿分之一之间的气味；打个比方，这相当于一个标准游泳池里滴入一滴血，鲨鱼也能精度地辨别出这种气味。
在最佳条件下，鲨鱼可以闻到400米外的血腥味，但气味传播到它们身上需要时间。然而，这个嗅觉距离取决于鲨鱼的种类，以及水的方向和速度。
让我们来看看真实的实验结果
实验现场图片／Mark Rober
2019 年，前NASA工程师Mark Rober和海洋生物学家Luke Tipple，进行了一组有趣的实验来测试“鲨鱼是否喜欢人血”。
实验的第一阶段，他们使用设备将鱼油、尿液、海水及牛血4种液体注射到海水中（设备连接在漂浮在海上的冲浪板上），实验结果显示，鲨鱼们对尿液和海水并不感兴趣，而鱼油吸引了4条鲨鱼，牛血则在20分钟后，被41条鲨鱼包围。
实验现场图片
实验的第二阶段，Mark Rober冒险使用了人血，为了确保血液新鲜，Mark Rober现场抽取人体身上的血液，他们将人血以3种速度滴入海中，分别是快、慢和普通，令人意外的是，3组实验都没有任何鲨鱼上钩，这组实验证明了其实吸引鲨鱼的并不是人类血液。
鲨鱼为什么会有攻击人的行为？
许多科学家认为，很多鲨鱼袭击实际上是“撞咬”动作的结果。当鲨鱼对某些事物感到好奇并想知道它是什么时，它们会触摸它。然而，由于鲨鱼没有手，它们必须用鼻子触摸它。鲨鱼发生撕咬行为是因为鲨鱼想知道某种物体或者人类是否可以食用。因此，一些鲨鱼袭击只是鲨鱼好奇而进行的“味觉测试”。
