重阳节喝什么酒_重阳节喝酒的讲究

重阳节,是中国传统节日在每年农历的农历九月初九,又名登高节、女儿节、重九节、重九、九月九、茱萸节、菊花节。

重阳节喝什么酒_重阳节喝酒的讲究

重阳节和发展至近代,被赋予了新的含意,1989年,中国政府将每年农历的九月初九定为老人节,将传统与现代和谐地融合起来,使这一传统佳节成为了尊老、敬老、爱老、助老的新式节日。2012年12月28日,中华民族全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》,明确每年农历九月初九为老年节。在传承和发展中,重阳节以富有生命意蕴的节庆活动世代流传,设宴敬老、饮宴祈寿活动逐渐和中国传统孝道孝道相融合,成为了当今重阳节日活动重要活动之一。

从很早以前,人们便开始在这天举办庆祝活动,一般包括出游赏景、登高眺望、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒。

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“菊花酒”

饮菊酒:由于菊的独特品性,菊成为了生命力的象征。菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月初九始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”

重阳佳节饮菊花酒,是中华民族的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人清目醒脑,并且具有祛灾祈福的吉祥寓意。

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清爽甜美,有养肝、清目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。

重阳节喝什么酒_重阳节喝酒的讲究

菊花酒不仅代表了亲情,友情同时也承载着中华民族丰富的文化内涵。

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