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怎么做冰激凌_冰激凌的制作步骤

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怎么做冰激凌_冰激凌的制作步骤
这个冰激凌背后就一个字 馋

用料

  • 淡奶油 250g
  • 牛奶 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 40g
 

做法步骤

怎么做冰激凌_冰激凌的制作步骤
1、两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀
怎么做冰激凌_冰激凌的制作步骤
2、牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄 再不停的搅拌到绸 放凉备用
怎么做冰激凌_冰激凌的制作步骤
3、淡奶+20克白糖 顺一个方向搅打 一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄 一起搅拌均匀 冷冻成形 就大功告成了  

小贴士

条件允许用打蛋器 打氮奶油
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