“碳”就是石油、煤炭、木材等由碳元素构成的自然资源。“碳”耗用得多，导致地球暖化的元凶“二氧化碳”也制造得多。
碳达峰是指，碳达峰是指某个地区或行业年度二氧化碳排放量达到历史最高值，然后经历平台期进入持续下降的过程，是二氧化碳排放量由增转降的历史拐点，标志着碳排放与经济发展实现脱钩，达峰目标包括达峰年份和峰值。
碳中和是指，指国家、企业、产品、活动或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量，通过植树造林、节能减排等形式，以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量，实现正负抵消，达到相对“零排放”。“碳达峰”和“碳中和”合称“双碳”。
两个概念之所以提出，主要是因为随着各国二氧化碳排放量的增加，温室气体猛增，全球变暖，对生命系统造成巨大的威胁。全世界各国以世界协定的方式减低温室气体的排放，中国于是提出了碳达峰和碳中和的目标。
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