投稿
  1. 黄河号首页
  2. 用户投稿

凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

• 用户投稿 • 阅读 208
凉面好不好吃，调料是关键！一定要加这3味，凉面清爽劲道特别香。第一料是为麻酱汁，就是芝麻酱加凉白开稀释，再加入生抽，盐和糖即可；第二料是大蒜水，蒜水越多，味儿越足；第三料是辣椒油，大家不会做可以去买现成的。现在就跟小编来看看具体怎么做的吧！

麻辣凉面

凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

By 磊磊的妈妈 配料： 面条（生） 500克、黄瓜 1根、味精 适量、芝麻酱 1勺、姜 适量、蒜 2瓣、精盐 2勺、花椒粉 适量、油咋花生 适量、香油 适量、小米醋 适量 烹饪步骤： 1.准备的辅料：芝麻酱、黄瓜、花椒面、蒜、姜、花生、喜欢吃豆芽再加点豆芽。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

2.买回来的生面条，先隔水蒸30分钟，这样做出来的凉面比较筋道。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

3.锅里加水烧开，然后下蒸过的面条，煮开后捞出。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

4.捞出来之后，在面条里加一点油，拌匀抖散。\n
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

5.准备好的芝麻酱、黄瓜丝、花生、辣椒油、蒜水里加生抽、味精、香油、盐、花椒面。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

6.冷却后的凉面里加黄瓜丝，花生碎。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

7.浇上蒜水、芝麻酱、辣椒油、醋。
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

8.拌匀就可以吃了！
凉面怎么做_凉面的做法及调料配方

烹饪小贴士： 1、黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。 2、黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。参考文献 胡敏 《营养师随身查》
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
赞 (0)
0 0
上一篇 2022-10-24 10:52:34
下一篇 2022-10-24 10:54:49

相关推荐

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注