当下的创业环境很严峻，大规模投入的项目肯定是高风险，特别是对于普通创业者而言，另辟蹊径，从小开始，这样做就比较明智一些。譬如以下这几种农村家庭小作坊，你要是做好了，一年也都有20万以上的收入，这样也能逐步完成自身的原始资本积累。我在这里给大家推荐一下，仅供作为市场调研参考。
艾草加工
目前社会上，处在亚健康状态下的人很多，作为一种调理型的中草药，现在艾草加工的前景特别好。譬如在理疗馆，一般都是用艾灸条帮助人们身体缓解疼痛的，也可以直接做成艾绒放在盒子里面使用。还有中医院一般都是艾灸贴，更是简单方便一些。
目前市场上，艾草加工的产品特别多，像什么艾条、艾枕、艾褥等，还有做艾茶的，这些市场销售都很好。所以，当下开办一个艾草加工家庭作坊，投资2万元不到，但做好了一年可以轻松收入20万以上，建议有兴趣的创业者可以考察这方面。
棉花被加工
俗话说小生意赚大钱，弹棉花作坊属于小投资，没多大风险，早期你只要吃得苦，手艺不错自然会赚钱的，利润都是来自于双手，现在开办一个棉花被加工作坊，基本都是机械化了，可以实现一条龙服务，有压花机，就是把棉花种子去掉的机器，还有就是弹花机，把去掉种子的棉花疏松除尘，然后一次成型出被胎。
现在人们生活水平提高，也对棉被高要求，旧的一般都会扔掉。所以，一般社会上的棉花被加工作坊的业务量是不会少的，从代加工、翻新、成品销售等方面，这都是一些赚钱的途径，做好了，一年也能挣到20万以上的收入。
粉丝加工
当下的农村，红薯种植很普遍，种植面积特别大，但红薯销售却是大问题，几毛钱一斤的红薯没人要，而红薯加工成粉丝以后，市场销售很火爆。譬如去年，0.8元一斤的红薯滞销，而15元/斤的粉丝市场走俏。
所以，目前在农村，开办一个粉丝加工家庭作坊，那也肯定是能赚钱的，因为农村人工不缺，原辅料不缺，项目设备投资也小，只要能把产品做好了，那肯定是能玩赚钱的，关键是粉丝质量把控，做好了，就是家庭小作坊，也有可能实现20万以上的年收入。
卫生纸加工
目前社会上，不论是城市还是农村，卫生纸是刚需，家家户户都要用，所以，这个生意也很好做，在农村，选择开办一个卫生纸加工家庭小作坊，从小做起，立足于本地市场销售，那就是一条不错的挣钱途径。
当然，这个项目其中还是有一点技术含量的，这其中设备的选购，原料的采购，产品的市场定位，产品制作等等，这些方面都还是需要提前了解清楚的，这样才能少走弯路。当下做好一家卫生纸加工作坊，一年20万以上的纯收入，应该只是小目标。
综上所述，以上这些加工小作坊，都比较适合在农村家庭做，投资不大，做好了收入都还可以，所以，建议大家可以考察了解这方面。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。