我相信不少喜欢烘焙的小伙伴内心都有一颗蠢蠢欲动的心，如果能拥有一家属于自己的私房烘焙多好呀！ 开一家私房烘焙大概要花多少钱需要准备些什么呢？会不会很贵？
今天小编就给大家简单盘点一下吧～
一、门店要求
门店的选址、面积很重要，繁华的商业区地段，主要看人流量，门店面积不是重点。但如果是以社区、学校地段为主，则是可以选址80平米大小的门店，不仅可以摆放后厨设备，同时也能够提供舒适开阔的就餐环境。一二线城市为例，商业区地段房租约7千-1.2万/月，居民区则是大概在5千-8千左右，所以房租这一块是投资占比支出较高的部分。
二、设备、工具以及原材料
烘焙面包店对于设备有着较高的要求，无论是烘焙、打面等都需要专业的设备，进行标准化的生产操作。一般所需的设备包括：后厨设备、前厅展示柜、冷藏柜、餐具等，因为我加盟的恩焙优品连锁店，总体设备以及原材料都是统一提供的，无需个人进行繁琐的采购，费用大致在6-10万左右。这是一家标准化烘焙现烤店必备的。
三、店面装潢和配饰
对我来说，烘焙店需要讲究视觉效果，因此选址品牌连锁加盟的优点，就在于统一风格的装修，呈现特色的视觉效果，提升品牌辨识度。恩焙优品可以提供统一的欧式早期文化与现代结合的浪漫复古装修风格，在装饰材料上统一采购，成本较低，再加上所需家具配饰的投入，成本大致上在6-8万左右。
四、人工薪资
恩焙优品这里，还帮我提供统一的员工薪资标准，根据加盟商开店所在城市的水平呈现不同的阶梯，确保薪资福利上，利于培养人才，留住人才，形成良性循环。而成本上是在8千-1.4万之间。
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