白酒文化追溯起来已经太久太久了，可以说酒已经融入了我们生活的方方面面，好友聚会，个人自饮，领导亲友馈赠，酒绝对是必不可少的东西，每个人都有购酒的经历，有的在朋友处买，有的在线下商超买，有的在网上买，可以说非常方便，但是很多人对酒的研究和认知还是很有局限，不知道到底该买什么样的酒合适，这是一个很纠结的问题，下面我就给大家讲解下，酒厂酒的品质和定价策略，每个价位段有什么区别，以及我们该买什么样的酒。
首先给大家讲一下酒厂的价格策略，每个品牌的白酒基本都会有高中低各个档次的白酒，那么各个档次中有什么区别呢，接下来我就拿大家比较熟悉的“洋河”品牌为例，给大家讲一下其中的逻辑。洋河，众所周知的蓝色经典系列，海天梦，价位从100多到1000多不等，其实这个价位段对于很多的消费者已经不能作为低端酒来说了，这个高中低只是相对蓝色经典系列，海之蓝是价格最低的，100多元，被人熟知的也就是标品是480ml，度数有38度、42度、46度、52度，从价格来说的话，从成本来说低度的成本是一样的，不存在度数越高越贵，只有52度会贵一些，所以大家在买酒的时候如果商家分度数标价格，可以跟商家讲价，他们的成本是一致的。从规格来说，有375ml，480ml，520ml，其中480ml是属于线下标品，而375ml和520ml属于电商专供品，避免跟影响线下价格，酒质绝对是完全一样的，这个大家可以放心，电商专供品在做活动时候往往会价格要更低些，因此除了特殊需求，购买电商品更划算些，在说海之蓝的定位，海之蓝价格虽然相对比较高，但是酒的口感真的比较一般，有时候喝完偶尔会头疼。
天之蓝属于他的中端产品，价格在300多的价格，规格和度数就不在赘述，主要说下他的口感，懂酒的人应该会知道，想要品酒常常他的中端酒就好了，性价比是最高的，天之蓝相对海之蓝直接上升了一个档次，当然价格也拉开了，厂家也很懂得消费者的心里，让人知道价格提升绝对是有原因的，消费者也愿意为他来买单。而天之蓝也分电商品和商超款，购买时候看需求，尽量购买电商款，其中有个特殊品，礼盒款，这个是线下没有卖的款式，属于电商专供的，而且礼盒的价格和活动力度会很大，如果礼盒产品可以满足用酒需求的话，一定要买礼盒款的，绝对划算，因为这涉及到酒厂跟经销商之间的供货价费用补贴及放串货方面来综合原因，也不细说了，买礼盒就对了。
梦之蓝是蓝色经典的高端产品，而在梦之蓝上酒厂有划分了M1.M3.M6.M9，M1就不说了，属于电商专供，其实品质就是天之蓝，价格跟天之蓝有一拼，如果觉得面子或者心理作用的话，可以把天之蓝改成M1，喝着差不多，但是毕竟沾了梦字，M3开始价格相对天之蓝又提升了档次，从400-600-1000多，一下子把梦之蓝高度拉起来，而为了不让价格突兀，更消费者更多选择，因此分了369,如果说不懂酒的人，喝M3和M6跟天之蓝比起来的话差别不大，这个价位段基本只有懂酒的人能喝出其中的细微差距，性价比真的不高，因此如果自饮的话真的喝天之蓝就非常好了，M3 M6真的没有必要，更多的是作为招待或者馈赠来用，价格导向，而M9价格来到了1000以上，这个绝对在口感上就有很大的差距了，酒厂就是要让你的钱花的明白，1000多觉得给你不一样的感觉，送的人有面子，喝的人也觉得好，这个高端，才叫真的高端酒了。
接下来给大家讲一下，我们该怎么选择白酒，买什么样的酒合适，这里我们从买酒的场景上来给大家做个分析；
个人自饮，从普通大众的角度来说啊，土豪茅台都算口粮了，就不说了。自己平时喝的白酒，也可以说是口粮酒，很多人每天都要喝酒的，常年累月积攒下来也是不小一笔费用，因此就要物美价廉，首先喝酒本来不是一个很健康的习惯，但是我们还是要考虑一下健康的问题，作为长期喝的口粮酒，一定要买粮食酒，不要再喝酒精和香精勾兑的了，如果不会看酒水GB****标准的，看下配料表，最好还是要看标准，看到底是不是粮食酒，千万别买错了，作为口粮酒口感还是比较重要的，最起码要喝的人喝着舒服，因此要知道喝酒人的习惯以及偏爱，度数、香型等，作为口粮酒比较好的选择就是地方性的白酒，本地常年喝的，大小酒厂都会出一些物美价廉的口粮酒满足大家的日常饮用需求，购买时候咨询下销售的就好。
如果是亲朋好友聚会，或者宴请，需要一定的品牌和价位来彰显对对方的尊重和礼仪，这种情况下像上面说的，酒的选择就很有针对性了，最好的购买品牌的中端酒，这个价格段的最合适，价格也可以接受，同时大家喝着也很好，另外在考虑省钱的情况下，首选电商专供款，从毫升数上来说或者选择礼盒装，价格绝对会有优惠，同时不需要送人，别人也不会觉得是电商专供的有想法。
如果是送礼的话，这个选择就又很大了，送什么样的人，送礼的目的等等，我们就不说的那么细了，只说怎么来选择。品牌一定是要有一定知名度的，叫受赠人知晓，不要送电商专供款，别人会觉得诚意不够或者价格方面有折扣，然后考虑受赠人喝酒的习惯，这就涉及到之前我说的关于酒的香型和度数，清香、浓香、酱香等等非常多，如果真的实在不知道对方的喝酒习惯，那么首选浓香吧，大众普遍可以接受的，如果是非常高端的白酒，如果送礼的话最好的整箱的，而且是原箱，能送高端的酒说明2瓶肯定是有点不够的，同时能收这种酒，也不缺送的人，受赠人多数都会卖掉变现，原箱更好卖掉且价格高，单瓶的话一来不好卖，二来价格低，三外观容易磨损影响价格，做的够到位的话，受赠人也会觉得很满意的。还有就是最多人要问的，给老丈人买点什么酒合适呢，有条件就整茅台、五粮液永远都是对的，不要管他喝什么香型的，他跟酒友分享的时候一定会说，我女婿买的，即使自己喝了，别人问起瓶子！哈哈。
当然了，在酒的选择上还有很多别的要考虑的因素，涉及到一些开发品，酒厂，嫡系，或者高中低端不了解，可以看看我之前发过的怎么在各大平台来买酒，另外如果怕出问题，就到商超转转，商超的款式基本都是酒厂的标品，然后在找到合适自己购买的渠道就可以了。