为什么钟薛高那么贵？
钟薛高的雪糕十几元到小一百的单支价格，可以说是十分的贵了。据创始人林盛的说法，钟薛高的毛利润是比其他传统雪糕的利润要多，成本也比其他的要高，还曾爆出“他就那个价格，你爱要不要”的言论而上热搜。
雪糕一直是作为大家解暑的单品出现在大众视野里的，几块钱来上一直雪糕就可以享受到凉意，但是随着时代的进步，从曾经的水冰棒，到现在的牛奶冰棒，到往冰棒里加高级水果，甚至金粉，使得冰棒的价格也是一上再上，口味其实到了水果牛奶味已然是顶点了。
钟薛高是一家中式雪糕的品牌，他的雪糕就很直观，就是比别的贵，说起设计就是雪糕顶部有一个“回”字的设计，意思为“回归本味，还原最初的味道”钟薛高的出现就和“网红”“高价”“奢侈”挂上了钩，确实他家的雪糕一般人是不会去吃的，但是就这样也不影响他的销量，推出的产品也是每每售罄，甚至黄牛抢货拿来倒手加价。
其实吃过这个雪糕的人都不会去质疑钟薛高，他的口味还是非常的棒的，就味道这一块，吃过以后是会有眼前一亮的感觉得，吃的时候就一个劲的点头“味道好 ”吃完才会觉得这几十块就没了，有点意犹未尽。
好的味道一定离不开原材料的高级，虽然曾经应为虚假宣传，宣传不加一滴水，宣传用了特级红提，实际散装红提而受到处罚，但是依然有很多小资人群去追捧他。实力方面与其他雪糕对比还是很能打的，不然也稳不住它的价格。
其实钟薛高的出现也使得其他雪糕品牌开始了高端化的路线，更优质的奶源，更香浓的味道打破了传统雪糕的局面，使得吃雪糕的享受也加倍了。
高价格的主要是来自成本，除了原材料的选用，宣传方面也是很大的一笔开销，热门APP搜索就会发现各种大V都会去推他家的产品，这都是广告费呀，都是要算成本的，雪糕界其实竞争也是很激烈的，大家现在都喜欢纯净的东西，这也让雪糕这一块的味道只能靠更好的材料来调味而不是添加剂，就是大家常说的“堆料”这样的方法你能做，其他商家也能做，就看谁的宣传更到位了。
