在很多人的观念里，酸奶是健康有营养的，而且非常低脂，所以很多人在减肥的时候，都喜欢用酸奶来代餐，或者是搭配成减脂餐。诚然，很多商家在产品宣传时，也大多打着“健康”、‘“营养”、“低脂”这些广告语，但实际上我们有时候买到的酸奶，并不是真的那么好。那么，怎样才能挑选到一款健康营养又低脂的好酸奶呢，下面咱们就一起来看看吧。
一、看产品主料
真正的酸奶，首先一定是主料要好。酸奶酸奶，顾名思义，自然是用生牛乳加发酵菌种发酵成的，生牛乳是没有经过任何加工的原始牛奶，无论是蛋白质还是钙物质等营养成分，保留才会更加完整。除此之外，主料是生牛乳粉的也不错。但如果是奶粉之类的，个人认为营养价值要大打折扣，不建议购买。
二、看制作方式
千万不要被瓶身上的“酸奶”两个字所欺骗，因为不是带酸字的就是酸奶。真正的酸奶总结起来一句话就是：主料为生牛乳或乳粉不低于80%+特定两个菌种嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种。
如果菌种多于以上两个也是可以的，但如果是主料中使用到的是奶粉，或者是生牛乳（粉）低于80%，则含有的高蛋白以及钙物质达不到标准，不符合咱们补充营养的目的。
三、选择0糖、添加剂越少得越好
市场上有些不良商家，经常会在配料表中造假，很多人都听过这句话，“营养不够，添加剂来凑”，所以大家在选择酸奶时，一定要选添加剂越少得越好。除此之外，如果想要吃得更健康，那么最好是选择低糖或者是0糖酸奶。
自制过酸奶的朋友都知道，自己做的酸奶如果糖添加得不够，口感绝对没有买得好。但其实糖吃多了无论是对大人还是小孩，都不健康。但只要是真做到了0糖的酸奶，都是健康的。比如君乐宝“简醇”0蔗糖酸奶，它的配料是99%以上的生牛乳+乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜热链球菌菌种发酵而成，除此之外没有任何的添加剂以及蔗糖。
再看看它的营养成分表，每100克酸奶的蛋白质含量以及钙含量，都非常的高，绝对是一款健康营养的好酸奶。
君乐宝“简醇”0蔗糖酸奶无论是做早餐还是用来佐餐，都非常不错。考虑到家中既有老人和孩子，所以我最喜欢的做法就是用它来搭配坚果麦片或者是孩子爱吃的营养麦片。将酸奶倒入碗中，再撒上麦片，1分钟就搞定的早餐，非常适合我这种懒人宝妈。