中国南昌是一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。以下是南昌10个必吃美食:

1. 南昌米粉:南昌米粉是南昌的传统美食之一,以米粉为主料,配以酱油、花生酱、醋等调味料,口感细腻,味道鲜美。
2. 石头街麻花:石头街麻花是南昌有名的传统小吃,精选食材,做法考究,其外形金黄饱满,入口酥松香甜,很多食客为此慕名而来。
3. 糖醋小排:选用当地优质猪排,裹上酸甜可口的糖醋汁,外酥里嫩,是一道家常好吃的美味佳肴。
4. 酿冬瓜圈:酿冬瓜圈是当地的传统小吃,以冬瓜主料,精酿烹煮,入口淡雅鲜美,很适合夏天享用。
5. 糖油粑粑:糖油粑粑是南昌的传统糕点,以糯米和糖为主要原料,制作工艺复杂,口感软糯香甜。
6. 酱鸭:选用优质鸭肉,腌制后精制而成,其肉质鲜嫩,酱香扑鼻,是南昌的特色美食之一。
7. 油条粥:南昌的早餐必备,油条蘸着热腾腾的粥,香脆可口,是南昌人早晨的美味选择。
8. 米发糕:米发糕是南昌的传统小吃,以大米为主料,搭配白糖,做法考究,其口感软糯,味道香甜。
9. 粉蒸肉:选用猪肉、大米粉为主料,加入特制调料蒸制而成,口感鲜嫩,香气四溢,是当地的传统名菜之一。
10. 莲藕炖排骨:将新鲜的排骨和嫩莲藕炖制煨煮而成,口感鲜美,是南昌人喜爱的家常菜之一。