有句耳熟能详的广告词大家一定记得“每天一杯奶，强壮中国人”，一句简洁却不简单的广告词就这样把牛奶的重要性植根到每个人心里，所以牛奶产业也一直欣欣向荣，说到牛奶，我们脑海里第一反应一定是蒙牛和伊利两大公司，作为奶制品的两大巨头，几乎占据了牛奶市场的全部资源，那么大家有没有比较过两种牛奶的味道呢？在比较之后，你最终选择了哪家？今天小编就要和大家讨论讨论两家牛奶的差别究竟因何导致。
首先制作工艺的差别。每个长久存在的食品公司必有其独特的工艺让它区别于其他产品而久盛不衰，牛奶也是一样。蒙牛和伊利虽然都以牛奶作为原料，但在后续加工过程中的其他原材料添加一定存在差异，可能是加工时间的长短不一，也可能是添加剂的含量不同，萃取工艺等科技有差，这些都可能导致牛奶味道的差异
其次，奶源地的不同。如果你有看过牛奶盒上的产地介绍，会发现它们都是产自内蒙古的一些省份，毕竟奶牛吃草，内蒙古大草原是最好的放牧基地。但是即便都在内蒙古，在具体选址上也存在差异，如此，奶牛吃的草肯定也不是一样的，自然生产出的牛奶口感就不一样了啊。
此外还有一个不容忽视的问题就是生产日期的区别，一般牛奶的保质期经过防腐剂的添加可以延长到180天，但我们都知道，日期越新鲜，牛奶的口感肯定也越好，临期牛奶虽然还在保质期内，但口感已经大打折扣，比如你用伊利家的临期牛奶去和蒙牛家新鲜日期的牛奶作比较，口感的差异可想而知对不对？
最后我们都知道，萝卜青菜各有所爱，很多时候我们自身认为的口感差异其实更多是自身的口味偏好，爱吃甜食的肯定觉得酸的食品差强人意，对于口感的评断其实也是以自己的偏好为标准的结果，所以，孰好孰坏不能妄下定论，自身满意就是最好的品质。大家以后会选牛奶了吗？
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