芝士焗饭怎么做好吃？教你详细步骤
食材准备：
– 2杯糙米
– 4杯鸡汤或蔬菜汤
– 1个洋葱，切碎
– 2瓣大蒜，切碎
– 1罐番茄酱
– 1茶匙干罗勒
– 1杯切碎的马苏里拉奶酪
– 盐和胡椒适量
制作步骤：
1. 预热烤箱至175°C。
2. 在一个大锅中，用中火加热一些橄榄油，然后加入洋葱和大蒜，炒至软糯。
3. 加入糙米，继续炒约2分钟，直至米粒变得半透明。
4. 倒入番茄酱，干罗勒搅拌均匀。
5. 慢慢地加入鸡汤或蔬菜汤，一次大约1/2杯，不断搅拌，直到所有的汤都被吸收。，盖上锅盖，转小火煮20-25分钟，直到米饭变得松软。
6. 将煮熟的米饭倒入一个烤盘中，撒上马苏里拉奶酪。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到奶酪融化并且表面呈金黄色。
8. 取出烤盘，让焗饭稍微冷却几分钟。
9. 用盐和胡椒调味，然后即可享用。
小贴士：
– 如果你喜欢浓郁的奶酪味道，可以在焗饭上撒上更多的奶酪。
– 你还可以在焗饭上加入一些火腿、蔬菜或其他配料，丰富口味。
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