龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴，此菜汤色微红，清澈见底，是一道滋补药膳。
龙凤汤”，第一次听着名字觉得高贵又霸气！真的有龙和凤做出来的一道菜，那到底什么是龙凤汤呢？其实，这道菜品中的“龙”指的就是水蛇，“凤”指的就是“乌鸡”！
一只本城农业“禾丰深山乌鸡”散养的高品质盐津乌骨鸡，一条养殖的水蛇，一起煲汤炖肉，形成霸气十足的“龙凤汤”！怎么样，看完这个，你也禁不住有种好笑的冲动！
今天教大家炖一道非常神奇的一道菜：“龙凤汤”，赶快跟我一起学起来：
具体做法如下，首先准备材料：“禾丰深山乌鸡”散养的正宗盐津乌骨鸡一只、枸杞、料酒、盐、姜、养殖的水蛇、大蒜、红枣、白芷、党参都适量。
1、乌鸡肉洗净切块、水蛇洗净切段、大蒜姜洗净切片备用。
2、起锅倒水烧开，把鸡肉放进去，加入适量的料酒焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
3、锅中重新倒入适量的清水烧开，然后放蛇肉、料酒、姜片焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
4、把焯过水的乌鸡和水蛇肉放入炖锅中，然后加入所有材料，再倒入适量的清水，大火烧开，转小火炖1小时就可出锅。
5、出锅前加入适量的盐调味，然后即可盛出享用。
然后一锅香喷喷的龙凤汤端上桌，色香味俱全，完美。
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