每个人都离不开食物。毕竟民以食为天，吃的是世界上最多的。如果他们不吃东西，他们就会饿。尤其对于吃货来说，食物没有高低贵贱，只有好吃和难吃。对于这类顾客来说，街边小吃摊是人们最喜欢的。味道都很经典，回味无穷。
对于很多想要创业的朋友来说，摆摊是一个非常不错的选择，毕竟投入低，回报高，特别是像小吃摊这种，只要你味道好，根本不愁没有生意。今天我就给大家带来一个案例，凉皮摊老板靠着“一张卡”，月赚6万块钱。
【1】案例背景
这家凉皮摊的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓李，是一位60岁的大爷。按理说，李大爷都这个岁数了，怎么还要天天出去摆摊呢？这多辛苦啊？其实啊，这李大爷也是个苦命人，以前儿子出生的时候，老婆难产，就这么走了，留下李大爷一个人把儿子带大，又当爹又当妈的，非常辛苦。
本来这儿子好不容易长大成人，还挺有出息，二十来岁的年纪都买车买房了，结果你猜怎么着？一次车祸，让一切都化为乌有，儿媳妇儿也跑了，儿子瘫痪在床也没个人照顾。李大爷就这么一个儿子，他能怎么办呢？只能一边摆摊赚钱，一边伺候那倒霉的儿子了。
话说回来，其实李大爷也是头一回做生意，他年轻的时候一直在工地上班，当了个泥瓦工，收入虽然还可以，但也因为实在是太过劳累，落下一身病痛。现在让他再去工地干活儿，肯定是不现实的事情，李大爷思来想去，最后也只有摆摊这么一个选择。毕竟自己当老板的话，在时间上会自有很多。
现在不少老板都在说，做点小生意又辛苦又赚不到钱。但其实也并非人人如此，大家可千万别瞧不起小生意，要知道小生意干好了，也能做出一番成绩。就像李大爷一样，人家不过是利用了“一张小卡片”，愣是在短短一个月的时间里，盈利6万块钱，赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
但凡有顾客在凉皮摊上吃了一份凉皮，那么顾客都可以得到一张小卡片，而小卡片的作用呢，就是兑换凉皮。
以上这点就是李大爷推出的活动，其实对于小摊贩来说，都是靠嘴里吆喝，很少有小摊老板搞什么活动的。然而李大爷却是个例外，不过最后结果呢，也确实证明了，小摊老板不是不能搞活动，如果活动搞得好，赚钱也是一件非常简单的事情。