三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤

三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
纯糯米的粽子,味道经典传统,比较受老一辈人的喜爱,吃的时候撒一些白糖,没有杂七杂八的味道,有的只是糯米和粽叶的香气,我喜欢。 用料
  • 糯米 1000g
  • 粽叶 1把
  • 马莲 1把
 

做法步骤

三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
1、糯米提前三天泡上,每天换两次水。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
2、粽子叶和马莲泡一天。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
3、先剪掉粽叶头部的硬梗。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
4、粽子叶挽个窝,以不漏米为准。(新手最好两片粽子叶并列错开一点包,以防漏)。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
5、放入泡好的糯米,放8-9分满。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
6、再往里撩一些水,把水控净,使米变得更紧实。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
7、将顶端两侧粽叶先折进去。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
8、再把上面的叶片折下来,沿着粽子的形状捏紧。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
9、把多余的叶子折到后面。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
10、折到后面的样子。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
11、用马莲绑紧并打结。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
12、传统三角粽包好了。
三角粽怎么包_三角粽子的包法步骤
13、把包好的粽子放在电力压锅里,加水没过粽子,档位放在蹄豆的档位上,压力锅停止的时候就熟了。  

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 3.缓解尿频症状 4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022-04-25 14:11:00
下一篇 2022-04-25 14:18:48

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注