淘宝平台这两年也很受人们欢迎，尤其是疫情严重的时候。更多的人愿意在网上购物，避免与人接触。所以越来越多的人想在淘宝上开店。那么淘宝开海鲜店需要什么手续呢？如何申请？
首先，你需要明确你想要售卖的海鲜产品是国内生产的初级农产品还是官方进口的初级农产品。所谓初级农产品，就是指农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，不包括经过加工的各类产品。例如：新鲜水果、蔬菜等。
(1)国内生产的初级农产品：
如果只出售国内生产的且未经加工的初级农产品(水果/生鲜)，则不需要提交食品资质备案。发布淘宝宝贝时，宝贝的【外包装类型】选择【食用农产品】即可。
(2)官方进口的初级农产品：
如果出售的是官方进口的水果、蔬菜、生鲜等初级农产品，由于出售的是国内流通的进口食品，所以需要进行食品经营资质备案。建议你进行预包装及散装或者乳制品含婴儿奶粉备案后再发布。需要注意：官方进口指的是产地是国外、有现货、且在国内发货的商品。
不过，如果你的海鲜产品是经过如加热、腌制等工艺自己手工制作的，那么以上情况就不适合你了，如果想要售卖海鲜，则需要申请小作坊资质备案。另外，如果商品包装上如果有生产许可证编号(即QS/SC)，则也不属于初级农产品，可以申请预包装散装食品备案。
如何申请?
1、小作坊资质备案：
小作坊商家备案，你可提供【工商营业执照和小作坊登记证】通过选择小作坊证的备案入口进行备案，备案成功后即可在淘宝网经营贵店生产的小作坊商品。根据你的证件经营范围勾选营业品种，获得资质后可以发布资质对应类目下的商品。
2、预包装散装食品备案：
淘宝食品特种经营资质备案入口路径：【淘宝网首页】>>【淘宝卖家中心】>>【店铺管理】>>【店铺经营许可】>>【零食坚果特产经营许可证】，或者点击备案入口直接进入到备案页面。可申请“预包装及散装”资质。
其实我感觉在淘宝开海鲜店的话，一定要是物产比较丰富的地方，这样才会有利可赚，因为还是有很多中部城市的居民吃海鲜还是蛮麻烦的一件事，这样他们也可以买到便宜实惠的海鲜了。