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腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤

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腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤

用料

  • 腊鸡腿 1-2个
  • 蒜苗 1-2根
  • 辣椒 3个
  • 姜 5片
  • 蒜 3瓣
  • 鸡精 30克
  • 生抽 1茶勺
 

做法步骤

腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤
1、1、准备食材，腊鸡腿、辣椒、姜、蒜洗净。
腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤
2、2、凉水鸡腿一起下锅煮10分钟晾凉。
腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤
3、3、腊鸡腿切块，蒜苗切段。
腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤
4、4、锅烧热，倒入少许油，姜蒜辣椒炒香，倒入腊鸡腿肉翻炒均匀。 5、5、不断翻炒，放入生抽。
腊鸡腿怎么做好吃_腊鸡腿的制作步骤
6、6、倒入蒜苗翻炒均匀，加点鸡精出锅即可。配一碗香喷喷的米饭，美味佳肴开吃啦  

小贴士

1、腊味不用放盐。辣椒可根据个人口味。 2、中小火炒很香，腊鸡腿肉也不会太干。
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