用料
- 腊鸡腿 1-2个
- 蒜苗 1-2根
- 辣椒 3个
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 鸡精 30克
- 生抽 1茶勺
做法步骤
1、1、准备食材,腊鸡腿、辣椒、姜、蒜洗净。 2、2、凉水鸡腿一起下锅煮10分钟晾凉。 3、3、腊鸡腿切块,蒜苗切段。 4、4、锅烧热,倒入少许油,姜蒜辣椒炒香,倒入腊鸡腿肉翻炒均匀。 5、5、不断翻炒,放入生抽。 6、6、倒入蒜苗翻炒均匀,加点鸡精出锅即可。配一碗香喷喷的米饭,美味佳肴开吃啦小贴士
1、腊味不用放盐。辣椒可根据个人口味。 2、中小火炒很香,腊鸡腿肉也不会太干。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。