不吃主食可以减肥吗？很多人为了减肥不吃主食，这样可以大大减少对碳水化合物的摄入，以此控制血糖水平，达到减肥目的。但是，这样的方法是不可取的。
虽然不吃主食的减重效果很明显，但是长期缺乏碳水化合物会让身体代谢动力不足，出现心悸、低血糖、乏力等问题，身上的肌肉也会跟着流失，易胖体质也会光顾你。
日本有一位减肥达人推荐不吃主食减肥，3周时间就能减掉20斤体重，还写了书，以此收获了大批量的粉丝，但是，他在61岁的时候却因为心脏病猝死了。
如果你也想通过不吃碳水主食瘦下来，劝你还是放弃吧。减肥是为了健康，而不是为了葬送掉健康。一个人每天的主食摄入量不要低于150g，才能保持身体的代谢动力，健康地瘦下来。
减肥的关键并不是不吃碳水主食，而是要控制卡路里摄入，保持身体的热量缺口状态，同时均衡膳食营养，才能健康地瘦下来。
减肥期间，我们要学会聪明地吃主食，选择升糖系数慢，消化时间更长的粗粮，代替部分的细粮（升糖系数比较快），这样既能补充膳食纤维，还能抑制脂肪堆积，慢慢瘦下来。
减肥期间，可以吃这几种粗粮，减少米饭、面条、馒头的摄入量。
第一种、土豆，土豆是伪蔬菜，含有大量的抗性淀粉，消化时间也比较长，热量也比米饭低。土豆如果制成薯片、薯条的热量是比较高的，会让你发胖，但是水煮土豆则是不错的主食选择。
第二种、红薯，对于平时容易便秘的人来说，红薯可以促进肠道蠕动，帮你改善便秘的烦恼。一周吃2次红薯代替主食，既饱腹又刮脂，还能帮你排便。
第三种、全麦面包，全麦面包的口感比较粗糙，可以给身体补充膳食纤维，还能延长饱腹时间。早餐应该拒绝各种油条、包子，吃2片全麦面包，扛饿时间会更久，午餐进食量也会有所控制。
第四种、南瓜，南瓜中含有较多的膳食纤维与果胶，可以促进肠胃蠕动，还能清除体内的有毒物质，降低脂肪的合成。
第五种、豆类，各种红豆、绿豆、黑豆、黄豆等豆类富含纤维素，都是减肥的最佳食品。我们可以在米饭中加入一把豆，粗细粮结合，减肥效率会更好。