怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤

怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
我早上做这个鸡蛋饼,比较快手简单,不需要太多时间,可以多睡一会

用料

  • 香葱 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 130g
  • 盐 适量
  • 五香粉 少许
  • 水 200克
 

做法步骤

怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
1、所有食材放在盆中,(水可以预留出来20克左右,看面粉的吸水性,不够可以再加)。搅拌均匀,面粉无颗粒,可以顺畅流动的状态,
怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
2、不粘锅中小火预热,锅底刷油(不需要太多),倒入面糊,迅速转动一下锅,让面糊铺满整个锅底
怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
3、待面糊表面凝固,翻面,烙至2面金黄即可
怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
4、成品图
怎样做葱花鸡蛋饼_美味的葱花鸡蛋饼步骤
5、成品图  

小贴士

要小火烙饼,锅内倒入面糊后,动作要快速把面糊转开,或者用铲子把它铺开。 鸡蛋饼可以直接吃,也可以抹酱用来卷菜加火腿吃,很方便  

香葱的饮食禁忌

暂无
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