不论是想减肥、美容、更健康，蔬菜都是饮食中重要的组成部分。对于正处在减肥期的小伙伴们来说，想要瘦身效果好，需要注意在甩掉身上多余的肉肉的同时保证营养摄入均衡。所以蔬菜是我们减肥是必不可少的食物。
水煮卷心菜:材料，卷心菜、西兰花、胡萝卜，卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，煮半生吃也好，卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量维他命C，每一百克的热量也只有23卡洛里。可当午餐或者晚餐，煮七分熟，加入适量醋、少量盐，拌匀即可.
清炒油菜：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间。所以这一款蔬菜也是我们减肥时可吃的蔬菜。
黄瓜炒木耳：黄瓜和木耳是天生一对，减脂排毒清肠胃，体重嗖嗖降！黄瓜和木耳油都比较适合现在季节食用，黄瓜营养丰富，具有清热解毒、减肥的功效。木耳味道鲜美，是食材中最具营养膳食的蔬菜，常吃能益气强身。减肥时经常吃这道菜，清肠刮油甩脂肪，轻松瘦下小肚腩！
夏季减肥我们要遵循这几个原则：少食多餐、平衡膳食，减少食物热量的摄入、饮食要清淡、建立良好的生活方式、拒绝零食。最健康最有效的减肥方式还是要将运动和吃相结合，这样才能瘦的健康，瘦的好看！
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