现在的手机设备使用的都是锂电池，无论是苹果、华为还是小米其实电池都是一样的。手机众多零部件正常工作需要有一个最低工作电压，低于这个电压值机会关机。电池电压是随着电量被持续消耗而下降的，当电量低于某一个数值，电压就会降到手机要求的工作电压以下，最后自动关机，这是正常情况下的关机。
锂离子电池的工作原理是内部的电解质通过化学反应的变化，在正负极出现电势差从而产生电流。在低温环境下电解质移动得相当慢，从而影响锂离子在正负极之间的转移活性，导致电池充放电电压下降。即在低温环境下，锂电池是有电却不能正常释放出来，所以就会出现气温低的时候在我们认为还有很多电量时手机却关机了。
锂电池内部原理示意图
常规的锂电池工作温度:-20℃~40℃，不过一般低于0℃后锂电池性能就会下降，放电能力就会相应降低，所以锂电池性能完全的工作温度，常见是0~40℃。如果苹果用户有仔细阅读过苹果的说明书，就会发现说明书里有关于电池使用的建议：在温度介于0℃和35℃之间的环境下使用。在低温下自动关机其实是一种自我保护机制，是很正常的情况。
可能有人还会质疑：为什么同样是用的锂电池，苹果手机在低温面前的表现这么差呢？其实这是苹果公司产品设计理念的问题，手机零部件（主要是处理器）的性能当电压降低到一定程度时随着电压的降低性能开始降低，这时候有的手机厂家可能将达到手机性能80%时的电压规定为最低工作电压，低于这个数值会自动关机，而苹果手机对手机性能要求比较高，将达到手机性能90%时的电压规定为最低工作电压，低于这个数值会自动关机，这就导致了苹果手机“怕冷”情况出现，加之苹果手机电池的容量通常比较小，就更加重了这种现象。事实情况却是有些品牌手机在低温下不容易关机，但是这时候手机明显比平时卡顿，也会影响客户体验。
如果出现了低温关机情况无需担心，只要手机到了室内恢复了正常的温度，“隐藏”的电量还会重新释放出来，手机也会恢复正常，而且对电池的性能没有任何影响。这里面有一点需要格外注意：低温放电是可以恢复的可逆的，但是低温充电不但会使电池造成永久的损伤不可恢复，而且可能会导致安全事故的发生。电池在低温充电时，锂离子可能来不及嵌入石墨负极当中，从而析出在负极表面形成金属锂枝晶，这一反应会消耗电池中的可以反复充放电的锂离子、并大幅降低电池容量，析出的金属锂枝晶也可能会刺穿隔膜，从而影响安全性能。
可见手机怕冷和质量、性能都没有关系，是一种正常行为，无论是苹果手机还是其他品牌。锂电池现在的发展状况，正处在瓶颈期，要想改变电池容量的问题，就要攻克技术难关，还要依靠材料上面的进步，未来石墨烯技术的应用可以很好的解决这一问题，更可喜的是我国在石墨烯领域技术已经处于世界先进行列，让我期待那一天的到来。