广西人爱泡酒,毫不夸张的说,几乎走到农村的每一个家庭都有泡酒的。然而广西人爱喝泡酒的口味也是多种多样的,一般人还真的不敢轻易尝试。
来看看这些泡酒你敢尝试第几个:
蜈蚣酒

将蜈蚣用沸水烫死,再用来薄竹片插入头尾两端,绷直后晒干或风干再泡入高度白酒中。
蛤蚧酒

将蛤蚧去头、足、鳞,洗净,放入高度白酒中密封。蛤蚧现在多为人工饲养,外形犹如壁虎,广西人喜欢拿来泡酒。
老鼠仔酒

用老鼠的幼崽泡酒,浸泡的时间越长越好,据说刚生活小孩的妇女喝这种酒特别好,能防止产后风和月子病。
乌猿酒

乌猿属灵长目,又名黑叶猴。就是用乌猿的骨头拿来泡酒,在上个世纪,广西崇左地区的人们大量捕杀黑叶猴来泡制“乌猿酒”。乌猿是保护动物,所以在市面上根本不会看到乌猿酒。
这四种酒可以算重口味了,在广西人泡的酒中什么马蜂、毒蛇都算是小儿科了,毕竟这两种生物在其他地方也经常看见。好了,除了,这四种酒,大家还知道哪些广西重口味的酒吗?