开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

2023年想用酿酒设备全套在家开个酒坊自主创业,做自己的老板,酿酒设备全套有哪些?需要投入多少钱?

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

回家开酒坊,酿酒设备全套有哪些

开酒坊需要的白酒酿酒设备全套有哪些,根据您的规模而定,比如小酒坊只需蒸酒设备、发酵桶、储酒缸等,大酒厂除这些外,还需用到过滤设备、白酒灌装线等。

不同规模的酒厂,需要的蒸酒设备大小、发酵桶、发酵缸的数量和材质不同,厂房大小不同,投入相差甚远。

比如同样是发酵桶,有的选择食品塑料桶、有的设备不锈钢发酵桶、有的选择挖窖池,他们的投入肯定不一样。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

雅大不锈钢发酵桶

所以,如果你问我雅大酿酒设备全套多少钱,我会告诉你,投资可大可小,多的可能是几十上百万,少的只要几万就可以了。

1、白酒蒸馏设备

白酒蒸馏设备是将发酵好的酒醅蒸馏成酒的设备,一般采用电或者煤/柴/气加热,将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。

雅大酿酒设备采用304食品不锈钢或食品级铝材为原料精心焊接而成,由锅炉、料桶和冷却器三件套组成,设备大小都有,多种燃料锅炉可选,可满足不同酒厂、不同工艺的酿酒需求。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

白酒蒸馏设备

2、发酵缸

发酵缸可以采用食品塑料桶、304食品不锈钢发酵桶、土陶大酒缸、窖池(固态发酵)作为发酵容器。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

陶瓷发酵缸

刚开始创业,为节约成本选择食品塑料桶发酵,一定要选择正规厂房生产,能提供检测报告的。

3、粉碎机

一些酿酒者选择用生料酿酒技术或粉碎传统固态酿酒,这时,粉碎机就成了酿酒必不可少的机器。

4、过滤设备

无论你当地人喜欢喝高度酒,还是低度酒,都离不开一款酿酒神器——白酒催陈过滤机。它是您快速制胜的法宝,可使新酒快速变陈酒,浊酒变清酒,有效去除酒中的苦味、邪杂味,让差酒变好酒,并可起到增香的作用。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

催陈过滤机

5、储酒坛

储存白酒优选土陶酒坛,土陶酒坛可以加速白酒中物质的反应,储存时间越长,酒质越香。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

存酿酒用土陶酒坛

6、白酒灌装线

如果您准备做瓶装酒,那白酒灌装线是必不小的。

我们以一次投料500斤粮食的酿酒设备、做固态酒为例为广大酿友朋友们详情说明,白酒酿酒设备全套需要哪些。

1、场地。

总体来说,有个150-200平方米就可以了,蒸酒、摊凉、拌曲车间40平米左右,发酵车间40平米左右,存酒车间40平米左右,杂物间30平米左右。

开个酿酒作坊要多少钱,作坊酿酒需要什么设备

雅大客户门面酿酒

还是那句话,具体场地大小根据实际情况而定,比如做窑藏酒还现蒸现卖的、准备存多久才卖,存酒车间所需的场地大小肯定是有区别的。

雅大为客户提供厂房规划、前期投资预算等一系列的服务。

2、白酒蒸馏设备及相关配套设备。

1)、500斤粮食不锈钢酿酒设备1套;

2)、白酒酒曲50公斤;

3)、长*宽*高=1.2米*1米*0.8米发酵池12-15个;

4)、1000斤陶缸2个,500斤陶缸5个,100斤陶缸10个。

5)、其他零散小物件若干。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2023-08-10 08:35:26
下一篇 2023-08-10 08:45:55

相关推荐

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注