豪放朴实的山西人民都喝的什么酒?

山西虽不是我国知名的酿酒省份,但是坐落于杏花村的汾酒厂,一厂撑起半边天,山西的汾酒文化可谓是闻名于世,那么山西人民除了“一清到底”的汾酒之外还会喝什么酒呢,你知道吗?

其实当地的很多朋友追求的并不是大牌名酒,对于酒水的口感、质量,他们更为看重,如果价格再亲民一些就更好了。好了,今天小编就带你看看,山西人民都喝的什么酒,这4款酒,是他们的心头挚爱,便宜又好喝,你喝过吗?
第1款酒:黄盖玻汾
要说山西人的饭桌上,经常出现的酒水,那黄盖玻汾绝对拥有姓名,它的好口感,高质量,低价格,赢得了好多老酒友的芳心。它也是汾酒系列中卖的最好的产品之一了。

它的酿酒材料都是优质的天然谷物,不含任何香精添加剂,是一款品质有保障的纯正粮食酒,酒体清澈透明,因为属于高度白酒,所以它能储存很长时间。

此酒属于大厂的产品,酿造环节都十分考究,工艺严格,使得这款酒水的香气俊雅,甘冽香甜,酒液入口后有很明显的挺拔感。它的品质和工艺经得起繁复推敲,在山西朋友的酒桌上,它是常客,酒体干净爽朗,满饮一口,虽有些刺激,但十分过瘾。
第2款酒:双沟大曲
此酒属于浓香型白酒。鲁迅先生在品尝此酒过后,连声称赞好酒,好酒!它价格不贵,风味纯正,凭借自己独特的风格特点备受消费者的青睐。

它的原产地在江苏,早在清朝时期,就销往南北两岸,淮河地区。在1955年,此酒参加全国第一届酿酒大会,并荣获了甲等酿酒第一名的荣誉。如今的双沟大曲,名气有所下滑,大不如前,可它的品质依旧,酿酒初心一点未变,罐装出厂的酒水品质一直值得我们所信赖。

它也曾经是洋河的强劲对手,名气与洋河并驾齐驱,如今的洋河酒,价格上溢,高端一些的酒水价格动辄千元起步,但是双沟没有,这么多年它的价格一直走亲民路线,味好实惠,这可能也山西人喜欢它的原因之一吧。
第3款酒:白云边酒

此酒是一款山西人民经常喝的兼香型白酒,它的包装优雅古典,看上去有一种尊贵之气,酒瓶上有烫金文字,标示着酒水的品名,此酒不管是请客送礼,还是自己小酌,都是很有排面的。它也是一款“一品三香”的白酒,许多味香型融合到一起,口感层次十分丰富。
举杯观色,酒液透明洁净,光泽度很好。白酒市场的竞争很激烈,在日复一日的售卖中,白云边并没有夺得头筹,随着岁月的更替,它渐渐淡出了销售市场,不过它的口感品质,还一直停留在着兴盛时期,现如今,只有山西人民对它比较热衷了,也实在遗憾。
第4款酒:蒸台坤沙酒
蒸台酒产自贵州仁怀,一直有着“小茅台”的赞誉,它是当地有很声望的优质酱酒,该酒的价格很亲民,买过一次的消费,都成为了它的回头客,不论是宴饮请客,还是独自品味,当地人民最先想到的就是蒸台酱酒,是山西人民很中意的口粮酱酒。

此酒产自于茅台镇,一家有着70多年的高龄的老酒厂,汉董酒厂。该酒厂的实力非凡,出自该酒厂的产品都是“优级”酱酒,备受当地人民的瞩目与信赖。
全程选用的是饱满自然的高粱,经大曲坤沙工艺发酵而成,生产周期约为1年,出厂后的基酒还需窖藏6年以上,使酒体进一步的陈华,让醛类物质发挥完全,结合10年窖龄的陈酿勾调后,口感品闻起来更加醇厚丝滑,入喉很舒适,下咽不辣嗓。
扭开瓶盖,多种香气迎面袭来,有粮香、花果香、焦糊香,多香融为一体,协调雅致。满上一杯,可以看到绵密如珠的酒花,持久不散。酒体纯净,没有邪杂味,回甘迅速,有焦糖甜。1瓶装有1000ml ,海量的山西朋友,对它的热爱可想而知。