春天做什么早餐给孩子吃,春天适合孩子吃的早餐

春季是一年四季中最宜进补的季节之一,为了保证孩子们的身体健康和发育,每天的早餐也显得尤为重要。快手面食是一种早餐食品的常见选择,它不仅可以快速准备,还可以让孩子们在短时间内得到充分的营养。下面是4款快手面食的详细制作过程,希望对你有帮助。

一、【饺子皮汤面】

春天做什么早餐给孩子吃,春天适合孩子吃的早餐

材料:金针菇1把、青菜3颗、西红柿1个、饺子皮适量、鸡蛋1个

制作过程:

1、将金针菇洗净切成小段,青菜也要洗净切成小段备用。

2、西红柿去皮后切成末备用。

3、热锅加入一点植物油,放入蒜片炒香,接着把西红柿加进去翻炒出汤汁。

4、加入1勺盐和1勺生抽调味,再加入2碗清水,大火烧开。

5、接下来,将饺子皮叠在一起切成小块备用。等汤汁煮开后,把金针菇和饺子皮一起加进去煮开。

6、再淋入一个鸡蛋液,最后加入青菜煮开。

7、最后,出锅前淋一些香油即可。这道饺子皮汤面简单又好吃,让你开胃舒服,是早餐的不二之选。

二、【肉酱面】

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材料:面条500克、猪肉末300克、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、生姜1小块切成丝、大葱1根切成末、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗(约200毫升)

制作过程:

1、准备工作:将面条放入锅中加入足够的水,煮至熟透,捞出后过凉水,沥干备用。将姜切成丝,葱切成末备用。

2、热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,期间加入一勺生抽翻炒均匀。

3、加入豆瓣酱、甜面酱、老抽和蚝油调味,继续翻炒均匀。

4、加入适量清水(约1碗),煮沸后转小火煮3-5分钟,使肉末更加入味,然后加入半碗水淀粉,煮至汤汁变得浓稠。稍微放凉后汤汁会更加浓稠,因此不需要煮得太过浓稠。

5、煮面:将锅中的水烧开后,加入面条煮至熟透,捞出后过凉水,沥干备用。

6、将煮好的面条装入碗中,倒入做好的肉末酱汁,拌匀。

7、面条上放上焯熟的青菜,撒上葱花和姜丝,即可食用。

三、【韭菜盒子】

春天做什么早餐给孩子吃,春天适合孩子吃的早餐

韭菜是春季的时令蔬菜之一,具有丰富的营养价值,尤其是富含维生素和矿物质。韭菜盒子是一种以面粉和韭菜为主要原料制作的面食,口感香脆可口。

材料:面粉200克、韭菜适量、肉馅适量、鸡蛋1个、盐适量、姜蒜末适量、葱花适量、食用油适量

制作过程:

1、将面粉加入适量的水,揉成面团。

2、将韭菜洗净,切成细末。

3、将肉馅放入碗中,加入适量的盐、姜蒜末和葱花,搅拌均匀。

4、将面团分成小块,搓成圆形,擀成薄饼。

5、在薄饼中间放入适量的韭菜末和肉馅,将饼皮对折捏紧口,搓成半月形的饺子。

6、在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后放入饺子,煎炸至两面金黄即可。

四、【蛋炒面】

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蛋炒面是一种简单易做的早餐食品,口感鲜美,受孩子们的喜爱。它富含蛋白质和碳水化合物,可以为孩子们提供充足的能量。

材料:面条、鸡蛋2个、青菜、姜蒜末、盐、食用油

制作过程:

1、将面条煮熟,捞出放在碗中备用。

2、将鸡蛋打入碗中,打散备用。

3、将青菜洗净,切成小段。

4、在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后加入姜蒜末,炒香。

5、加入青菜,翻炒几下。

6、倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。

7、将煮好的面条倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀即可。

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