多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中的叶是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物，也称“多浆植物”。据粗略统计，全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科，多肉还能净化空气。
在养殖多肉植物时，需要确保每天5～7个小时的散射光照时间。多肉植物喜欢在温暖湿润、阳光充值点的环境中生长，多晒太阳对多肉植物的光合作用，具有很大的帮助，能够促进多肉植物的叶片，生长得更加肥大厚实。
在养殖多肉植物时，每隔15～20天浇一次水，浇水要浇透到水从盆底流出为止，浇水过勤时，会导致植株生长高度过高，造成植株叶片单薄，颜色较为暗淡，也会导致土壤底部积水过多，造成根系腐烂、坏死。
在养殖多肉植物时，每隔30～50天，疏松一次土壤，确保土壤疏松、透气、粘性较低，避免发生结板现象，影响植株根系的生长和吸收养分的能力，造成植株根系发生缠绕生长、腐烂坏死的现象。
在养殖多肉植物时，定期施加适量的肥料，在植株生长初期，施加少量腐熟发酵的有机肥、或者稀释的饼肥水，在生长旺盛的时期，施加氮磷肥，每隔15天施加一次尿素，在秋季施加磷钾复合肥。
拓展：多肉植物繁殖方法
多肉植物的繁殖比较容易，因为其分生组织发达。常用的方法有嫁接、扦插、播种、根插、分株、叶插、截取生长点，其中播种繁殖在番杏科中较为普遍；叶插在景天科的繁殖中效率最高，被多数人所采用；截取生长点对于瓦苇属的多肉植物最适宜；而嫁接繁殖在仙人掌科中应用最多。
叶插
1、将景天科拟石莲花属、厚叶草属、风车草属等植物的新鲜成熟叶片左右摇晃轻轻摘取，不可破坏叶片基部生长点。
2、将一扁平盆内盛入介质，表面需铺面。
3、将新鲜摘取的叶片轻轻放于介质上。注意：只能叶面朝上平放或斜靠盆壁，切忌将叶片插入土壤中，否则将造成叶片腐烂。
4、依不同品种而定，大约2-4周后叶片基部便会萌生出小芽，待小芽长出根部时或是无叶的小芽长出叶片时就算叶插成功。
5、等母叶完全干瘪，其营养均被新叶吸收走后便可将其摘除，此时便可将幼株再植。
嫁接
嫁接应在生长期中进行，最适季节是初夏生长旺季，选温度及湿度大的晴天嫁接，空气干燥时，宜在清晨操作。
选择砧木与接穗时应选健壮无病的，均不用木质化的太老部分，但太幼嫩的也不适合。
砧木接口的高低，由多种因素来决定，无叶绿素的品种要接的高些，以保证有足够的光和产物供给。
仙人掌类的嫁接操作比较简单，用较薄的刀刃操作。
需2周左右精心管理，接后放阴处，不能日光直射，在完全愈合前也不能使接口处沾水，成活后由砧木生出的侧芽，侧枝均应尽早除去，以免影响接穗的生长。
扦插
扦插繁殖具有生长快，开花早，保持原有的品种特性等特点，由于多肉不易枯萎，不仅扦插成活容易，许多种还能用叶插繁殖。
扦插时注意事项：最好以春节开始生长时扦插，从健康的植株或部位取材，消毒处理，以免切口受感染，选择成熟的植株取材料，刚刚采下的不易立即扦插，应放在干燥通风，温暖和有散射光照射的地方，使伤口产生愈伤组织封闭后再插入基质中。扦插基质应选择通气良好，即保水又具有良好的排水性能的材料，如珍珠岩蛭石等。扦插后应注意控制基质的湿度，少浇水或不浇水。
番杏科的舟叶花亚科、独尾草科的瓦苇属、天门冬科的龙舌兰属中的部分种类由于茎脆弱或无茎，无法进行扦插繁殖。
不定芽
景天科伽蓝菜属落地生根组（Bryophyllum，原落地生根属）的植物，例如棒叶落地生根、窄叶落地生根、宽叶落地生根、掌上珠、玉吊钟等，会在叶片边缘生出小型的不定芽，落在介质上可生根发芽。
可于春季将健壮的叶片平放在沙床上，与沙紧贴，避免阳光直射；插后1周左右即能从叶缘齿缺处长出小植株，生根后可增加介质湿度促进幼株生长。也可将从叶缘齿缺处长出的、已生根的小植株从母叶摘下放置于土上，使其自成一株。