大家都知道中国是一个美食的大国,而中国人也和擅长制作美食,除此之外,中国不仅有美食还有美酒,酒在中国也有着悠久的历史文化,相传最早是杜康酿酒,现在还流传着这样的一句话“何以解忧唯有杜康”,有美酒就少不了下酒菜了,一边喝酒一边吃下酒菜,不仅味道更好,而且还有利于解酒。
但是对于下酒菜来说,每个国家的下酒菜都是不一样的,今天就给大家盘点一下那些让中国人都佩服的下酒菜,看了这5种老外的下酒菜,中国人表示,服了,还是你们会吃,来看看都有哪些吧。
第一种:韩国的烤肉
烤肉被誉为韩国的“国民下酒菜”,其中名气最大的就是烤五花肉!香喷喷的肥肉被烤得滋滋响声,瘦肉部分也是硬而不柴!对于爱喝酒的韩国人来说,烤五花肉真的是深深抓住了爱酒一族的胃口!尤其是烧酒的口感介于白酒与啤酒之间,闷上一杯烧酒,恰好可以把五花肉的油腻一扫而光!
第二种:俄罗斯的鱼子酱
鱼子酱是鲟鱼的鱼籽,最好的鱼子酱一公斤十多万人民币,被誉为“黑色黄金”,普通人肯定是吃不起的。但日常俄罗斯百姓吃的鱼子酱是很便宜的那种,也有用大马哈鱼鱼籽来做的鱼子酱,用来涂在面包上,或者直接食用,作为下酒菜。中国人吃过的知道,鱼子酱看起来好看,吃起来咸腥味太重。
第三种:日本的刺身
当然用刺身做下酒菜的一般都是比较高端的地方,而日本人平时喝的酒都是清酒,一般的日本百姓都是用一些腌制的食物来作为下酒菜或者是烤鸡肉之类的,但是高端的地方下酒菜就是刺身,大家也都知道日本的刺身是非常出名的。
第四种:英国绅士的炸猪皮
英国是全球酒类消费量最大的国家,可见英国人对酒是多么情有独钟。英国的绅士平时喝酒最喜欢搭配的食物是什么,很多人都好奇,但实际上真的是意想不到的,他们最爱的下酒菜就是炸猪皮,对于吃惯了炸鱼薯条的英国人来说,简直是人间美味!
第五种:中国的花生米
中国男人最喜欢的下酒菜是花生米了吧?当然这不能代表全部,大部分的中国男性喜欢一边嚼着香脆的花生米,一边喝酒,然后一边聊天,这样的情景也是非常常见的,但是相信不少人喝的不是酒,花生米也不是下酒菜了,而是一种感觉和一种情怀吧。