果酒是什么酒?果酒有哪些?

世界上的水果种类数不胜数,经常吃水果也会有益于身体健康,但是经常吃水果也会让人厌烦,所以不少人会将水果做成水果酒。水果酒的颜色五光十色,晶堂剔透,不仅看起来十分好看,就连喝起来也是酸甜可口,快来看看这12水果酒的制作方法吧!

1、杨梅酒

原材料:新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶

制作方法:

(1)将杨梅泡在盐水中半个小时,洗净后晾干备用,

(2)将玻璃密封瓶洗干净之后,晾干备用,

(3)将杨梅放在玻璃瓶里面,放入适量的冰糖,加白酒没过杨梅2~3厘米高

(4)将玻璃瓶子密封,放在阴凉干燥环境,7天之后就可以饮用了

杨梅酒泡的时间越长,酒味越浓,泡一个月之后风味最佳。杨梅酒口感酸甜可口。

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2、蓝莓酒

原材料:新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶

制作方法:

(1)将新鲜蓝莓洗净之后备用:

(2)玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用,

(3)在玻璃瓶里面铺上一层杨梅、垫上一层白糖

(4)最后在瓶中倒入适量白酒,然后放置2个月之后,发酵成功之后就能饮用

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3、葡萄酒

原材料:新鲜葡萄、白糖、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将新鲜的葡萄洗干净,晾干备用

(2)把密封玻璃瓶洗干净之后,晾干备用

(3)将葡萄洗净之后,用手捏破之后,放入密封玻璃瓶里面

(4)在玻璃瓶里面倒入适量白糖,然后搅拌均匀

(5)将装有葡萄的密封玻璃瓶封口,然后放在阴凉干燥环境,半个月之后就可以饮用了

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4、桑基酒

原材料:桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将桑葚泡在盐水里面,洗干净之后晾干备用;

(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用

(3)将桑葚果捣碎之后再放入容器里面,

(4)放入适量的冰糖和糯米酒,最后在里面倒入些许酵母液,

(5)密封玻璃瓶密封好之后,将瓶子放在阴凉的环境里面,一个月之后即饮

功效,桑甚酒是一种非常有营养的果酒,每年的4~6月是吃桑葚的季节,它的营养价值比苹果葡萄要有营养得多,喝了桑甚酒之后会增强染得免疫力,也受到很多喜欢养生的人的钟爱。

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5、荔枝酒

原材料:新鲜荔枝、白酒、冰糖、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将荔枝剥壳,洗净之后晾干备用,

(2)密封玻璃瓶洗干净之后,晾干备用.

(3)将荔枝果肉丢进瓶子里面,然后倒入白酒和冰糖

(4)密封玻璃瓶之后,放置24小时以上就可以饮用了

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6、青梅酒

原材料:青梅、白酒、冰糖、密封玻璃瓶

制作方法。

(1)将青梅去蒂洗净之后,晾干备用

(2)密封玻璃瓶洗净之后,晾干备用、

(3)将青梅放在瓶子里面,倒入白酒。再放入冰糖,

(4)将玻璃罐密封之后,放入阴谅环境。

(5)每隔几天靠手晃一晃瓶子,等上1月月之后即可饮用

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7、杏子酒

原材料:新鲜杏子、冰糖、白酒、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将新鲜杏子洗净之后,晾干备用,

(2)密封玻璃瓶洗干净之后,晾干备用,

(3)杏子放入玻璃瓶中,然后根据口味放入冰糖。

(4)最后倒入适量白酒,再将罐子密封,放在阴凉干燥环境保存

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8、杨桃酒

原村科:杨挑、冰糖、白酒、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将杨桃洗净,晾干后横切成星星状备用.

(2)密封玻璃瓶洗净之后备用;

(3)将杨桃放在玻璃瓶里面,一层冰糖,一层果肉,

(4)加入白酒,漫过果肉2~3厘米,放在阴凉环境

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9、李子酒

原材料:李子、蜂蜜、白酒、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将李子洗净之后,晾干备用。

(2)把密封玻璃瓶洗净,晾干备用。

(8)将李子放入瓶中,泡在蜂蜜里面:

(4)最后加入白酒,放在阴凉干燥环境2~3月之后即可饮用

功效,泡制李子酒的白酒必须在38度以上,这样才能保证李子酒的口味。

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10、金桔酒

原材料:金桔、蜂蜜、白酒、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将金桔去蒂,泡在盐水里面洗干净,晾干之后备用;

(2)密封玻璃瓶洗净之后,晾干备用;

(3)将金桔对半切开,放在密封罐里面,

(4)放入适量冰糖,然后倒酒没过冰糖后,放在阴凉环境

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11、草莓酒

原材料:草莓、柠檬、冰糖、白酒、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将柠檬泡在盐水洗净后,晾干备用:

(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用

(3)一层草莓,一层冰糖堆在瓶子里。

(4)最后在上面放上两片柠擦,然后倒白酒没过2~8厘米;

(5)将密封罐密封之后,放在阴凉环境,15天之后即可饮用

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12、山楂酒

原材料:山楂、冰糖、白酒、密封玻璃船

制作方法:

(1)山楂泡在盐水里面洗净之后,晾干备用,

(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干奋用

(3)山楂和冰糖一起放在玻璃密封罐里面,

(4)添加白酒,没过水果2~3厘米,放入阴凉环境,3个月之后即可饮用

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