砂糖橘几月份成熟上市？沙糖桔几月份最好吃？

2025-03-03 08:44:50 • 用户投稿 • 阅读 9

皮薄肉甜、一口一个的砂糖橘是很多消费者会在冬季选购的水果。随着砂糖橘集中上市，价格出现下滑。春节前的一段时间通常是砂糖橘最后的上市时间，爱吃的消费者注意别错过了。

砂糖橘又名十月橘、沙糖桔，最大的特点就是体型小、皮薄易剥、汁水如同砂糖般清甜，果肉中含有丰富的维生素、膳食纤维、糖分、胡萝卜素、钙、磷、镁、钾等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。砂糖橘一般会在深秋的十月到十二月份大量上市，最佳的上市时间在元旦前后，往往春节前的一段时间是砂糖橘的最后上市时间。

目前供应的砂糖橘产地主要为广西和广东等地。在一家水果店，产地广东的砂糖橘零售价格为9.8元/斤，产地广西的砂糖橘零售价格为4.8元/斤。工作人员表示，定价与品种、产量有关，“价格高的吃起来口感更甜一点”。

1月10日，上海农产品中心批发市场经营管理有限公司砂糖橘的报价最高为15元/公斤，最低为10元/公斤。来自国元期货的分析师表示，今年柑橘类部分产区遭遇旱涝，出现减产，上市初期的价格同比有较大涨幅。不过作为我国种植面积最大、产量最高的水果品类，产能基数较大，12月集中上量后，价格下滑显著。

一、如何科学选购砂糖橘 1.看颜色。砂糖橘表面光滑，颜色呈橙红色或橙黄色的品质较佳。若颜色发暗，可能是因为采摘时间过长。 2.用手捏。品质好的砂糖橘用手轻轻捏一下手感较软且回弹较快。若捏起来表皮发硬可能是因为皮厚且汁水过少。若过软可能是变质引起。 3.看果蒂。若果蒂颜色翠绿且新鲜，说明采摘时间短。若果蒂已经枯萎发黄，说明采摘时间过长，可能不新鲜。 4.看大小。砂糖橘大多以中型果居多，我们在挑选时尽量挑选大小均匀的果实，避免过大或过小的果实。 二、合理控制砂糖橘的食用量 砂糖橘虽好吃可不要贪多哦！砂糖橘若过量食用具有一定的危害。 1.砂糖橘性温，若在短时间内大量食用可能会出现口舌生疮、嗓子干痛、便秘等症状，也就是我们常说的“上火”。 2.砂糖橘中含有大量的果酸，空腹食用将会对消化道黏膜产生刺激，引起反酸、腹痛等症状。 3.砂糖橘中还含有大量胡萝卜素，若短时间内大量食用，会导致肝脏无法完全代谢，使得血液中的β-胡萝卜素浓度过高，产生“柑皮症”，也就是我们常见的皮肤发黄现象。若过量食用后产生皮肤发黄现象也不需要太过担心，多喝水，将体内过多的胡萝卜素排出即可恢复正常肤色。 4.砂糖橘糖分过高，且砂糖橘中的果糖易被人体吸收利用，食用后短时间内血糖升高较为明显，所以血糖高的人群一定要注意量的摄入。