用料
- 小白菜 300克
- 蒜头 2瓣
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 1勺
做法步骤
小贴士
这道菜特点就是清单，想减肥的朋友可以尝试，做法非常简单，因我本身就是东北人之前吃不惯这么清淡的菜，后来在南方待久了慢慢也适应了，反而受不了油炸之类的菜式了小白菜的营养功效
1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。 2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。 4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。 5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。小白菜的饮食禁忌
小白菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食； 另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。 皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。