小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程

小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程
这道菜很减肥,低卡,想瘦身的朋友们指定喜欢

用料

  • 小白菜 300克
  • 蒜头 2瓣
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生抽 1勺
 

做法步骤

小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程
1、300克小白菜清洗干净,沥干水分,这是一个人的份量,一顿刚好可以吃完
小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程
2、两瓣蒜切末
小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程
3、锅中放油,油刚冒烟放入蒜末煸炒出蒜香味
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4、将300克小白菜倒入进行翻炒,翻炒至断生加入盐和生抽继续翻炒
小白菜怎么做好吃_小白菜的做法教程
5、出锅,非常鲜嫩,低卡,容易操作,口味比较清淡  

小贴士

这道菜特点就是清单,想减肥的朋友可以尝试,做法非常简单,因我本身就是东北人之前吃不惯这么清淡的菜,后来在南方待久了慢慢也适应了,反而受不了油炸之类的菜式了  

小白菜的营养功效

1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。 2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。 4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。 5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。  

小白菜的饮食禁忌

小白菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食; 另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。 皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。
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