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怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤

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怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
平底锅直径28cm，如果你的平底锅比较小，蛋饼的蛋量2个就行

用料

  • 熟米饭150g，鸡蛋5个，盐2g，胡萝卜一段，葱花，植物油20g，牛奶15g
  • 沙拉酱，番茄酱
 

做法步骤

怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
1、不粘锅放入植物油放入葱花、胡萝卜丁炒香
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
2、炒好的胡萝卜放到一边，磕入2个鸡蛋
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
3、加入米饭、盐炒匀
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
4、另外3个鸡蛋加入15g牛奶打匀
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
5、打好的鸡蛋倒入平底锅中小火加热至稍微有点凝固，用餐勺挖着炒好的米饭放到鸡蛋的一侧
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
6、另一面蛋饼折过来
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
7、翻面，稍微煎至金黄色出锅
怎么做蛋包饭_蛋包饭的做法步骤
8、挤上番茄酱和沙拉酱
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