在乡下地区，大家总能够看到各种有趣的野花、野草，它们或许随意生长在路边，感觉一文不值，但是因为某些独特的作用，在一些老人的心中，却有着极高的价值。今天给大家介绍的这种乡下野草，其实也是一样的，名字叫做“婆婆丁”，是一种在路边经常被忽视的野草，虽然不起眼，但是深受广大人民群众的喜爱。
一种野草叫“婆婆丁”，路边常见别忽视，老人说：其价值极高！
因为这种名字叫做婆婆丁的野草，其实就是人们经常食用的蒲公英，不管是当作一种野菜食用，还是作为一种保健茶，其价值都非常的珍贵呢！接下来就给大家介绍一下蒲公英的特征，以及它的一些养护要点吧，希望各位亲爱的读者朋友能够喜欢今天的分享。
蒲公英这种植物含有维生素a、维生素b、维生素c，同时也含有丰富的维生素B1、钙、铜元素等。具体的元素大部分主要还是水分，每60克蒲公英的叶片含水分86%，碳水化合物5.3克，蛋白质1.6克，热量大约有108.8千焦。在蒲公英的植物体内含有胆碱、有机酸，菊糖等很多种的健康有营养的成分。
而蒲公英同时又可以治疗很多种疾病。所以蒲公英是炒食、生吃、泡茶、做汤，药食兼用的好植物。蒲公英的叶片不仅可以生吃蘸酱，同时也可以加入味精、香油、辣椒油和盐等调味料进行配置后做成凉菜食品食用清新爽口。在平常，还能把蒲公英的叶子剁成馅料包成包子或者做成饺子放在锅里蒸着吃，同时也可以熬汤饮用也是一种不错的选择。
所以蒲公英的用处这么大，要是喜欢吃的朋友，不妨在家中多种上几盆吧！接下来，就给大家介绍一下蒲公英的养护要点，希望大家能够喜欢这种美丽又美味的野草。
蒲公英的养护要点：
蒲公英是一种非常好养的植物，由于这是一种野花的特征，所以大家在养蒲公英的时候，随便去路边挖点土壤，然后保持在湿润、温暖的环境，蒲公英就可以成活了。如果再使用一点有机肥，还可以让植株越长越旺盛呢！
另外，进行适当的遮阴，在土壤疏松的情况下，每天早晚两次浇水，这样蒲公英就可以长出大量的嫩芽来，还能够延缓开花成熟的时间呢！另外，每年蒲公英结出来的种子，大家还可以收藏一些，到了来年的时候，播种在空地上，就可以收获一大堆鲜嫩的蒲公英了。
