豆浆被称为植物中蛋白质之王，它是以大豆作为原材料，将其浸泡一夜后再加水研磨而成的饮品。每天来一杯豆浆对身体好处多多，尤其是早上豆浆搭配鸡蛋等其他食物摄入是很好的营养早餐。
首先我们了解一下豆浆
豆浆富含丰富的植物蛋白，类黄酮及多种微量元素，它铁元素的含量是牛奶一倍之多。同时还是大豆磷脂，大豆蛋白活性肽的主要来源，是很多保健品不可缺少的成分。但豆浆一定要在短时间内赶快饮用，千万不要放置时间太长，否则会导致成为细菌的培养皿。
好多人疑惑豆浆和牛奶哪个营养价值更高呢？其实这两者没有可比性，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白。豆浆的蛋白质少于牛奶，但他铁元素及内固醇的含量要高，所以还是要看个人选择而定。适合自己的才是最好的。
经常喝豆浆，可能会收获一下几个喜人变化
皮肤变好
豆浆是大自然馈赠的天然饮品，每天坚持喝一碗豆浆，不尽量让皮肤更加美白，还能排出毒素，帮助抗衰，清除体内的自由基黑色素，抚平细纹提亮肤色。
养护心血管
豆浆能渗透进入血管，养护血管内膜。心脑血管患者每天来300毫升的豆浆，能补充缺失的营养成分。同时它还能降低血压血脂的血糖，但建议喝原味的豆浆。
提高免疫力
豆浆有丰富的蛋白质，蛋白质对身体好处多多，能激活免疫细胞，帮助防癌抗癌，起到预防癌症的功效。尤其是乳腺癌、宫颈癌、甲状腺癌及肠胃癌。
调控月经
虽说喝豆浆不能补充激素，但更年轻女性每天来一杯豆浆，能帮助调节月经，维护体内微循环变化，延缓更年期到来。需要注意的是，豆浆所含的植物激素属于双向调节，不需要就排出，需要的话就利用起来。
保护骨骼
到了更年期无论男女都会出现骨质疏松，骨密度较低的情况，骨骼是身体的支撑，一旦出现问题，严重影响了生活质量还会出现一些毛病。喝豆浆恰恰能激活骨密度，避免骨质疏松。
喝豆浆好处多，下面5类人或许不太适合
存在肾结石
肾脏是人体主要的排毒代谢器官，它无时无刻不在工作帮助人们过滤血液把毒素排出体外，但因为一些行为习惯导致肾结石出现，而这类人群不要和豆浆，因为豆浆还有一定的钙元素和草盐酸，进入体内会增加肾脏负担，导致结石越来越多。
大型手术、疾病恢复者
豆浆属于寒性饮品，如果刚刚结束完大型手术或者自制的免疫力很差，还是要多喝一些滋补类的饮品，而豆浆比较梁靖体内会刺激肠胃出现拉肚子，腹痛腹泻等情况。
肠胃功能受损
如果脾胃非常虚弱不建议喝豆浆，因为豆浆是凉性加上肠胃畏寒，两者一结合一定会加重病情，还是多喝温开水，吃些花生米，养好了胃再说。
痛风患者
豆制品的嘌呤物质很高，而痛风患者就是因为嘌呤代谢不出去，形成了痛风结晶时附着在关节上的症状。豆浆制作成水后，嘌呤要比任何豆制品高出了三倍以上，所以痛风患者不要喝豆浆，这样才能避免更严重的疾病出现。而骨头汤，丸子汤，肥肉等也不是很好的选择。
调节异黄酮女性
女性出现各种激素类疾病都是因为雌激素分泌过多导致，这种情况下还是不要喝豆浆为好。