土鸡和饲料鸡有着显著区别,主要体现在以下几点:
1、品种不同。土鸡是国内本土品种,饲料鸡主要是国外品种或者国外品种和国内品种的杂交。
2、养殖模式不同。土鸡是放养,饲料鸡是封闭式圈养。
3、饲喂的食物不同。土鸡是自由采食为主,吃的是杂粮、青绿饲料甚至是小虫子;饲料鸡吃的是由专业营养师配制的营养均衡的全价饲料。
4、孵化方式不同。土鸡是由鸡妈妈抱窝孵化,饲料鸡是由孵化机孵化。
5、成长方式不同。土鸡是由鸡妈妈带大的,饲料鸡从出生就没有见过鸡妈妈。
6、生长速度不同。土鸡生长速度慢,真土鸡需要8个月以上;饲料鸡40多天就能出栏。
7、口感不同。由于生长期长,加上运动量大,土鸡在口感上显著强于饲料鸡,吃货们更喜欢吃土鸡。
8、生物安全防控模式不同。土鸡不打疫苗,甚至不用抗生素,主要靠自身体质抵御疫病;饲料鸡主要通过疫苗、抗生素来防治疫病。
9、外形不同。有经验的人还可以从外形上区别土鸡和饲料鸡。一般情况下,土鸡更精神,鸡爪强健,动作敏捷,没有断喙。
总之,土鸡和饲料鸡差异巨大,前者成本高,但口感佳,所以价格也是远远高于饲料鸡。但由于土鸡的生产效率低,所以养土鸡的赚钱难度远远高于饲料鸡。如果是为了赚钱,建议选择养饲料鸡。