生活当中白糖是我们常用的，白糖除了可以调味以外，用处还有很多，用来冲喝的，还是吃的，白糖的作用还是很大的，今天小编就在告诉大家白糖在日常生活中的五个实用小妙招吧。
1.白糖发面
平日我们在家里自己做包子或馒头，这些面食，发面是必不可少的一个环节，面起好后就是静静地等待面团发酵了。如果你着急用，可以往面团中加入适量的白糖，这样不仅激发了酵母活性，提高了发酵速度，而且让馒头或包子的口感更为松软。
2.鲜花保鲜
我们把花买回来，打理一下放花瓶中，把鲜花放花瓶中，加一些白糖，可以让花开得更久，每天买一些鲜花回家，放在花瓶，家里就变得好看多了，每次在花瓶中加入些白糖，这样花就能开的时间久一些。
3.泡发干菜
我们在泡一些干菜用的比较急，可以在泡发干货的水里加上一小把白糖，加白糖可以起到缩短时间，往碗里面倒入适量的温开水，在加入适量的白糖，把木耳放进去后盖上盖子，闷五分钟左右，木耳已经泡发好了，温水泡发的木耳，营养全在，也不会流失掉，而且泡发的木耳又大又好看。
4.熬猪油
以前在农村的老家，猪油是家里唯一的好东西，炒菜时倒点上猪油，味道简直太香了，在老远就能闻到那香味。在熬好的猪油中要加一点白糖，它可以让猪油变得更白更香，没有腥味，去试试吧。
5.剥栗子皮
栗子好吃但皮难剥，特别是里面包裹住板栗的一层薄皮非常难剥，如果想要毫不费劲剥掉栗子壳，就用我们平时在家用的一种调味，白糖就能把栗子皮剥掉，我们在碗里加白糖，再放一些清水稀释均匀，在把板栗放进稀释好的白糖水里泡上一个晚上，第二天我们在剥板栗就非常容易了。，将其泡在糖水里，经过一整晚的浸泡，这样煮出来的栗子就很容易去掉外壳了。记得要给栗子开一个小口在泡水。
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