喝茅台酒、白酒、酱酒为什么要配矿泉水?
现在遇到茅台局或者酱酒、高端白酒局啊,人手一瓶矿泉水几乎成了标配。为什么喝酱香酒一定要整瓶水,有的时候一瓶还不够呢,高手和大神呢,会跟你这样进行科普.
第一呢,是为了保持味觉系统的敏感,喝一杯酒,再喝一口水,可以不断的体会到那酱酒从辣到甜,越喝越顺这个阶段性的变化。
第二呢,说是可以保持口感的舒缓性,体会到酱酒的优雅、细腻、饱满,这香那香的诸味协调和美妙。
第三说是可以喝得更健康,因为酱酒是高度酒,喝下去被人体吸收之后,酒精会很快进入血液,血液里面的酒精浓度会上升,这个时候喝点矿泉水可以稀释血液里面的酒精浓度,减轻这个肝脏的负担。我承认他们说的都有一定的道理,但酱香酒杯矿泉水根本没有那么复杂的成因.
最主要的原因就是和低度酒比起来,53度的酱酒太辣。就着水喝不会那么难受,根本就没有那些大神们总结的那么神乎其神的。
茅台酒配矿泉水也就是这些年才鼓捣和研究出来的,这个以前可没有那么多幺蛾子,有钱的时候讲究啊,没钱的时候将就,你学习了吗?