用料
- 竹节虾 一盒
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 青蒜 1根
- 老姜片 少许
- 冰糖 三五颗
- 盐 适量
做法步骤
1、竹节虾解冻,冲洗,去虾线,沥干水分备用。锅里倒油,老姜片爆香。 2、虾入锅,稍微煎一下,微微变色。 3、翻面,加料酒。 4、加适量味极鲜酱油。 5、汤汁收少一些,加适量盐。 6、虾比较大,加点开水煮一下。爱吃辣的,这时候可以加辣椒。 7、收汁时,加切好的青蒜叶起锅。 8、特别鲜,连汤都可以拌饭吃。版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 787013311@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。