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竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程

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竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
海鲜囤货是很占冰柜空间的，尤其是套上泡沫盒的竹节虾，先把它吃掉啦！年夜饭来一道也是非常简单的，小白也能轻易上手哦！

用料

  • 竹节虾 一盒
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 青蒜 1根
  • 老姜片 少许
  • 冰糖 三五颗
  • 盐 适量
 

做法步骤

竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
1、竹节虾解冻，冲洗，去虾线，沥干水分备用。锅里倒油，老姜片爆香。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
2、虾入锅，稍微煎一下，微微变色。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
3、翻面，加料酒。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
4、加适量味极鲜酱油。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
5、汤汁收少一些，加适量盐。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
6、虾比较大，加点开水煮一下。爱吃辣的，这时候可以加辣椒。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
7、收汁时，加切好的青蒜叶起锅。
竹节虾怎么做-竹节虾的做法教程
8、特别鲜，连汤都可以拌饭吃。
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